ALIMENTOS: Algas também se comem!

Agora que a comida japonesa está na moda o Vitamina-te resolveu explorar o valor nutricional das algas.  Há uns anos não fazia parte da nossa alimentação. Agora, para os amantes de sushi é uma alimento tão comum como qualquer outro. As algas há muito que fazem parte da alimentação japonesa e são muito mais que um simples ingrediente. São um vegetal marinho que podem ajudar a aliviar o stress e combater as insónias. As algas são ricas...

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ALIMENTOS: Sumo de Tomate para os atletas

Que tal um sumo de tomate para vitaminar o corpo? Rico em minerais, esta é a bebida perfeita para depois de um treino e uma alternativa saudável à ingestão excessiva de água. Um tomate está recheado de vitaminas e minerais, muito conhecido pelas propriedades "salva-vidas" do versátil licopeno. Este componente sai ileso pelo processamento nos alimentos, o que significa que os alimentos à base de tomate oferecem os mesmos benefícios que o...

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ALIMENTOS: O poder dos espinafres

Lembram-se do Popeye? A teoria de os espinafres darem força não é de todo descabida! O espinafres são de facto um alimento super nutritivo e muito importante para a nossa saúde. Principalmente para os homens. Pode parecer um alimento frágil por não passar de umas folhas verdes. Podem até pensar que é um alimento "das mulheres"... mas a verdade é que o espinafre é um construtor muscular e também é o alimento do homem por excelência.  O...

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MISS KALE: O que devem saber sobre os gelados comerciais

Quando compram um gelado, sabem realmente o que estão a comer?  A Miss Kale explica num artigo do seu blog, que o Vitamina-te transcreve aqui:   tu sabes o que tens andado a comer? Mesmo que eu estivesse bastante consciente de que os gelados comerciais estão cheios de ingredientes prejudiciais – como gorduras hidrogenadas, xarope de milho de alta frutose, leite em pó, açúcar, natas processadas, etc – eu fiquei...

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SAÚDE: O que nos provoca a falta de ferro

Já sentiram sintomas estranhos sem conseguirem explicar porquê? Talvez seja o vosso organismo a pedir algo! Muitas vezes a forma que o nosso corpo tem de "comunicar" connosco é revelar determinados sintomas. Hoje vamos falar sobre o que pode provocar a falta de ferro no nosso organismo. Sintomas Mau humor, palidez, tonturas, unhas em forma de colher, falta de apetite Causa Pode ser falta de Ferro Quando o organismo carece deste nutriente,...

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