ALIMENTAÇÃO: Venenos Brancos

Será que estamos a comer veneno? Encontrámos este artigo na Revista Sábado. Achámos tão interessante que resolvelmos partilhar no Vitamina-te: "Fazem parte da dieta de qualquer pessoa, mas na verdade deviam ser consumidos com precaução. Razão: estes cinco alimentos brancos têm pouco valor nutritivo e podem ser prejudiciais à saúde. 1) Sal de mesa refinado  Pode dizer-se que é um dos maiores inimigos das doenças cardiovasculares,...

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SAÚDE: Harvard retira laticínios da dieta saudável

Harvard retira laticínios da dieta saudável  Cada vez surgem mais artigos a desmistificar a importância do leite na nossa alimentação. Há pouco tempo o Vitamina-te divulgou uma carta do Partido pelos Animais e pela Natureza à Direcção Geral de Saúde sobre a questão do leite poder ser um mau alimento. Agora, a Harvard School of Public Health enviou uma mensagem forte e directa ao USDA (Departamento da Agricultura dos Estados Unidos)...

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SAÚDE: Leite: Super Alimento?!

A importância do leite na nossa alimentação vem sendo discutida por diversos especialistas de algum tempo para cá. Inclusive nas crianças, parece haver cada vez mais pediatras a procurar alternativas. Em Janeiro deste ano a Direcção-Geral de Saúde recomendou a inclusão deste alimento na nossa alimentação diária. No entanto, o Partido pelos Animais e pela Natureza vem contestar esta indicação, pedindo esclarecimentos à DGS. Deixamos...

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