DESFAZER MITOS: "Comer de forma saudável é caro"

Ideias erradas sobre a alimentação podem levar-nos a má escolhas.

Já ouviram dizer que comer de forma saudável fica mais caro? Será?



Quantas vezes queremos comer de forma saudável, mas não sabemos muito bem como fazê-lo? Com tanta informação a circular (muitas vezes contraditória) às vezes torna-se difícil perceber o que é verdade e o que é mentira.

Hoje o Vitamina-te desfaz outro mito.

Mito: comer de forma mais saudável é caro

A Verdade: se planearem as vossas compras, em vez de correr o super-mercado à pressa sem uma lista, podem comprar alimentos frescos e saudáveis bastante económicos. Na vossa zona de residência, é possível que haja parcelas em que pequenos agricultores vendem directamente ao público - geralmente a preços mais baixos do que os praticados nos super mercados.

Experimentem também as feiras de produtos agrícolas e hortícolas ao fim-de-semana. 

Reduzir a quantidade de carne que consomem e obter proteínas através de produtos à base de soja, ovos ou queijo também vos pode fazer poupar dinheiro. Muitas pessoas acham que devem comer carne todos os dias, mas o nosso organismo não precisa - e se a carne consumida for salsichas ou carne picada, pode adicionar bastante gordura às refeições. Além disso, a misturas de hormonas e antibióticos que consumimos através da cadeia alimentar quando optamos por comer carne de animais explorados em regimes intensivos faz com que a mesma não seja opção propriamente saudável.

Fonte: Revista Amagram