RECEITA: Crepes com proteína

Bem-Estar é também sentirmo-nos bem e desfrutar dos prazeres mais simples, como comer coisas boas!

 

O VITAMINA-TE partilha convosco as melhores receitas para o melhor bem-estar.

Antes de passarmos à receita em si, vamos falar um pouco da importância da proteína.

Porquê Proteínas?

• Em geral, os adultos necessitam entre 45 g e 75 g de proteínas por dia para manterem níveis equilibrados de proteínas.
• Bons exemplos de fontes de proteínas são a carne, o peixe, os ovos, o leite, os lacticínios e a soja.
• As suas proteínas são de alta qualidade o que significa que podem ser utilizadas quase na totalidade pelo corpo para reparar, renovar e sintetizar as estruturas da proteína.
• O equilíbrio de proteínas é mantido mais eficazmente, se a ingestão for feita ao longo do dia com cada refeição: pequeno-almoço, almoço e jantar.

E agora a receita:

Crepes com Proteína em Pó

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
• 110 ml de leite (desnatado ou gordo)
• 1 noz de manteiga

Modo de Preparação

Numa taça bata um ovo com 2 colheres de proteína e o leite até obter uma consistência suave sem grumos. Coloque a manteiga num pedaço de rolo de cozinha, formando uma espécie de pano.

Aqueça uma caçarola anti-aderente (com cerca de 10 centímetros de diâmetro) em lume médio-alto e quando estiver quente, unte levemente com a manteiga que está no pedaço de papel. Coloque uma pequena concha de manteiga no centro da caçarola e, segurando na pega da caçarola, remova--a do calor e gire a caçarola de forma a que a manteiga cubra a base. Volte a colocar a caçarola no lume durante cerca de 40 segundos.

Com uma espátula que não seja de metal, vá libertando o crepe e volte-o, cozinhe o crepe durante cerca de 20 a 30 segundos e depois despeje-o no prato. Com a massa restante faça mais 5 crepes, empilhe-os no mesmo prato e sirva.

Dose: dá para 6 crepes pequenos (cerca de 10 cm de diâmetro) ou 3 crepes grandes (cerca de 17 cm de diâmetro).

Podem servir o crepe ao vosso gosto com geleia, marmelada, mel, pasta de chocolate com avelãs, natas azedas, queijo de barrar, fruta, etc.

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BEM-ESTAR: Uma dieta saudável

Já estamos na Primavera, época de mudanças... Esta é a altura ideal para repensarmos os nossos hábitos e até, porque não, mudá-los.

Quando comemos de forma saudável sentimos-nos bem. E quando nos sentimos bem a nossa auto-estima aumenta. E quando a nossa auto-estima aumenta somos mais felizes! Então, vamos comer bem!

Quando falamos em comer bem e de forma saudável, não estamos a pensar em dietas cheias de restrições. Afinal ninguém gosta delas... Não só são frustrantes e stressantes,como são desequilibradas e ilusórias. E o objetivo principal é sentirmos-nos (e sermos) felizes!

O segredo é descobrir os alimentos com que nos "caiem" bem. Aqueles que o organismo assimila sem grande esforço e sem parecer querer mandá-los embora de volta. E claro, cortar com os excessos. Não encha muito o prato e coma devagar. O ideal é fazer seis pequenas refeições por dia.

 

Por outro lado o exercício físico é mesmo fundamental, não há como dar a volta a questão. Mas meia hora de caminhada dor dia pode ser uma forma saudável e agradável de exercitar o corpo.

Quer queira perder peso ou simplesmente comer de forma mais saudável, o Vitamina-te sugere-vos um programa que vos acompanha passo-a-passo:

NUTRILITE Soluções para um Estilo de Vida Equilibrado

Este é o programa ideal para perder peso ou recuperar o equilíbrio. Mais do que um programa de dieta, é uma autêntica filosofia de vida, que combina quatro pilares: alimentação equilibrada, exercício físico regular, suplementação alimentar e espírito positivo.

 Porque é que é o programa ideal?

» Não é restritivo: a base é uma alimentação saudável e caseira;

» Pode acompanhar-nos para a toda a vida;

» Não nos obriga a mudar drasticamente de rotina;

» Permite comer comida a sério fazendo apenas algumas alterações em algumas refeições;

» Acompanha-nos passo-a-passo (através do manual/cd) e é personalizado;

» Traz um programa de treino físico adaptado às necessidades de cada um;

» Não promete milagres e não põe em risco a saúde;

» Tem receitas caseiras fantásticas!

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