BEM-ESTAR: 6 refeições por dia

Seis refeições por dia, não sabem o bem que vos fazia! 

Todos sabemos que comer várias vezes ao dia é o mais sensato. Também sabemos que passar muitas horas sem comer, não só não é saudável, como é um «convite» para escolhas alimentares disparatadas. Mas quem é que cumpre estas máximas à risca?

O segredo está realmente em planear, sobretudo se passamos muitas horas fora de casa. Esta regra também se aplica quando trabalhamos em casa e queremos evitar as consequências de uma rotina sedentária alimentada a bolachas e afins... Uma das melhores lições que se aprende com o programa Lifestyle Balanced Solutions da NUTRILITE é a programar as nossas refeições no supermercado. É aí que tudo começa.

O Vitamina-te deixa-vos uma sugestão de menú para ir aprecianso ao longo do dia. Claro que podem fazer os vossos ajustamentos e alterações adequado-o ao tipo de dia que vão ter. Se o vosso dia for mais agitado, deixem tudo adiantado no dia anterior ;) .

1. Pequeno-almoço: Muesli + fruta + iogurte natural + Proteína 100% Vegetal NUTRILITE.
2. Meio da manhã: Banana
3. Almoço: Arroz de Lulas (caseiro)
4. Tarde (17h00): Morangos + Proteína 100% Vegetal NUTRILITE
5. Final de tarde (19h30): Sandwiche com pesto e tomate
6. Noite (22h30): Omelete com cebola e cebolinho

Como podem ver, este menú é muito rico em proteína. Espreitem aqui os benefícios deste tipo de dieta. No final do dia, terá consumido aproximadamente 1400 calorias ;)  (isto é, dentro do aconselhado pelo programa Lifestyle Balanced Solutions da NUTRILITE)

Fonte: thebeauty-and-thebest.com

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BEM-ESTAR: Uma familia Vitaminada

Muitas vezes temos os dias preenchidos com tanta coisa que se torna impossível controlar tudo. Fica aqui uma suloção para garantir que a nossa família está a obter as vitaminas e minerais essenciais diariamente.

Obtenha o suficiente das vitaminas e dos minerais de que precisa para o dia, de forma simples.

Uma das coisas mais importantes que podemos dar aos nossos filhos é uma dieta equilibrada. Mas como todos os pais sabem, os afazeres da vida podem interferir. Entre miúdos esquisitos e agendas frenéticas, é difícil garantir que as crianças estão a obter tudo o que precisam da sua dieta, todos os dias. Adicione o NUTRILITE™ Multivitaminas Mastigáveis como um bom suplemento para uma dieta equilibrada duas vezes por dia e garanta que quaisquer carências nutricionais serão compensadas.

Muitas vitaminas e minerais para crescer

 

As crianças passam regularmente por fases de rápido crescimento. Entre os 7 e os 12 anos, uma criança pode crescer até meio metro em altura – e duplicar o seu peso! Portanto, não é de admirar que os mais pequenos precisem frequentemente de um impulso – ainda mais do que os adultos. As crianças precisam de uma nutrição ideal para estimular esta incrível taxa de crescimento.

O NUTRILITE Multivitaminas Mastigáveis contém vitaminas e minerais importantes. Cálcio, magnésio e vitamina D ajudam a manter ossos e dentes fortes. A vitamina C, o ferro e o zinco contribuem para o funcionamento normal do sistema imunitário. No total, 11 vitaminas, quatro minerais e betacaroteno mantêm um sistema imunitário forte, uma boa visão e apoiam o bem-estar geral. Este suplemento não tem quaisquer edulcorantes, corantes, aromatizantes ou conservantes. Além disso, devido ao facto de não ter glúten e de os níveis de hidratos de carbono e de calorias serem negligenciáveis, os comprimidos são seguros para diabéticos e para pessoas alérgicas ao glúten.

Tão fácil como mastigar, mastigar e mastigar

As crianças irão apreciar o sabor a laranja e o simples formato mastigável. Não será necessário convencê-las a engolir um grande comprimido. Mas o NUTRILITE Multivitaminas Mastigáveis não é apenas para crianças: as vitaminas e minerais contidos são também ideais para adultos que possam carecer de fruta fresca, legumes e cereais integrais na sua dieta. Além disso, é ideal para adultos que preferem um suplemento mastigável ou que têm dificuldade em engolir comprimidos. Basta mastigar um comprimido até duas vezes por dia com as refeições.

Texto: amagram.amway.pt

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SAÚDE: Harvard retira laticínios da dieta saudável

Harvard retira laticínios da dieta saudável

 Cada vez surgem mais artigos a desmistificar a importância do leite na nossa alimentação.

Há pouco tempo o Vitamina-te divulgou uma carta do Partido pelos Animais e pela Natureza à Direcção Geral de Saúde sobre a questão do leite poder ser um mau alimento.

Agora, a Harvard School of Public Health enviou uma mensagem forte e directa ao USDA (Departamento da Agricultura dos Estados Unidos) e aos alegados especialistas do mundo inteiro com o lançamento do seu guia Healthy Eating Plate (Dieta Saudável) em resposta ao novo guia de saúde e nutricionismo da USDA que veio substituir a pirâmide dos alimentos.

Os especialistas de nutrição e investigadores de Harvard afirmam que o guia alimentar da universidade está baseado numa nutrição sã investigada ao pormenor e mais importante ainda, livre da pressão de lobbies e grupos industriais. A maior evidência disso é a total ausência de lacticínios no seu novo guia para uma dieta saudável devido ao facto de «um consumo alto destes alimentos [lacticínios] aumentar significativamente o cancro da próstata e dos ovários».

Os investigadores da Harvard referiram ainda que os altos níveis de gordura saturada na maioria dos lacticínios e os componentes químicos da sua produção os tornam um alimento a evitar devendo ser substituídos por  legumes verdes (nomeadamente couve, repolho, bróculos, etc), soja enriquecida e grãos de várias espécies para se obter o cálcio necessário e de qualidade.

Fonte: portugalmundial.com

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RECEITA: Mingau quente com pêras e nozes

Que tal começar o dia com um excelente pequeno-almoço?

O Vitamina-te dá-vos a receita para começarem bem o dia, com uma refeição boa e saudável.

"Este pequeno-almoço saudável e saciante dar-lhe-á um impulso primaveril. 

Ingredientes
300 ml de água
40 g de aveia branca
1 colher de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
2 metades de pêras enlatadas
4 nozes
1 colher de chá de canela em pó
açúcar mascavado (opcional)

Modo de Preparação
Deixe a água ferver, adicione a aveia, ½ colher de chá de canela em pó e 1 colher de NUTRILITE Proteína Total das Plantas, misture bem e deixe ferver durante 1 minuto. Coloque o mingau numa chávena e deixe repousar durante algum tempo. Acrescente as pêras cortadas, polvilhe com nozes cortadas e com a canela restante e sirva. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavado e junte sumo de laranja se desejar.

Dose: para 1 pessoa

Também pode preparar este mingau com pêras frescas. Descasque, retire os caroços e corte em quartos a pêra, cubra com água, adicione 1 ou 2 colheres de açúcar e deixe ferver até suavizar. Pode usar xarope de pêra para preparar o mingau"

Texto retirado da revista Amagram on-line

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NOVIDADE: Just a Showroom

Já conhecem o novo espaço do VITAMINA-TE?

Fica em Lisboa e chama-se JUST A SHOWROOM

Se ainda não vieram fazer-nos uma visita esta é a semana ideal para o fazer,  pois estamos a oferecer-vos duas prendas especiais:

De 8 a 12 de Abril | 10h30-18h30
ANÁLISES NUTRICIONAIS GRATUITAS (por marcação)

Dia 12, às 18h00
WORKSHOP VITAMINOTERAPIA
SÓ 12 VAGAS

Inscreve-te!

Mas se por alguma razão deixarem passar esta oportunidade podem sempre visitar-nos mais tarde. Venham espreitar, conhecer os produtos, trocar ideia... ou até colaborar connosco!

A nossa morada: R. Fradesso da Silveria, nº6 Loja B 1300-609 Lisboa (Empreendimento Alcântara Rio).

Vê o mapa

Ficamos à vossa espera!

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BEM-ESTAR: Não às dietas Radicais!

Todos desejamos ter o peso ideal. Aquele com que nos sentimos bem no nosso corpo. Mas nem todas as dietas são saudáveis e há que dizer não às dietas radicais.

Quando temos uns quilinhos a mais podemos pensar que a solução será fazer uma dieta radial de modo a perdê-los rapidamente. Não podiamos estar mais errados.

A Dr. Cláudia Osterkamp, autora do guia «Lifestyle Balanced Solutions» e investigadora do Nutrilite Optimal Healht Institute, explica porque é que as dietas radicais não funcionam: 

«Diminuir o tecido gordo não acontece rapidamente. Tem de perceber que 1Kg de tecido gordo equivale a 7.000Kcal! Logo a queima de calorias tem de ser proporcional.»

Dietas Radicais 

Perder peso e queimar gordura são coisas distintas e tendemos a confundi-las. O que a maioria de nós procura é um corpo harmonioso, sem vestígios de celulite ou gordura em excesso e não um número na balança. Se partimos para uma dieta com o propósito errado e formulamos mal o nosso desejo (perder peso), o mais provável é recuperarmos esses queridos quilos mais tarde ou mais cedo...

Porque é que não se deve fazer uma DIETA RADICAL?

A quantidade de calorias que o nosso corpo queima é mais baixa! Claro, o corpo sente a ameaça da fome e passa a gastar menos. RESULTADO: habitua-se a viver com meno e guarda o superfluo, logo sempre que comer um pouco mais, ENGORDA!

Na maioria dos casos as dietas radicais são desequilibradas nutricionalmente. Muitas das carências nutricionias conduzem a efeitos secundários nocivos.

Durante o processo, temos desejos súbitos e mudamos de disposição rapidamente. Mais tarde ou mais cedo, cede à tentação e acaba por comer muito mais do que comeria normalmente.

A nossa eficácia diária baixa drásticamente:

   »» a luta contra a fome deixa-nos irascíveis;

   »» a falta de hidratos de carbono deixa-nos mais cansados;

   »» acabamos por nos sentir frustrados.

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RECEITA: Crepes com proteína

Bem-Estar é também sentirmo-nos bem e desfrutar dos prazeres mais simples, como comer coisas boas!

 

O VITAMINA-TE partilha convosco as melhores receitas para o melhor bem-estar.

Antes de passarmos à receita em si, vamos falar um pouco da importância da proteína.

Porquê Proteínas?

• Em geral, os adultos necessitam entre 45 g e 75 g de proteínas por dia para manterem níveis equilibrados de proteínas.
• Bons exemplos de fontes de proteínas são a carne, o peixe, os ovos, o leite, os lacticínios e a soja.
• As suas proteínas são de alta qualidade o que significa que podem ser utilizadas quase na totalidade pelo corpo para reparar, renovar e sintetizar as estruturas da proteína.
• O equilíbrio de proteínas é mantido mais eficazmente, se a ingestão for feita ao longo do dia com cada refeição: pequeno-almoço, almoço e jantar.

E agora a receita:

Crepes com Proteína em Pó

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
• 110 ml de leite (desnatado ou gordo)
• 1 noz de manteiga

Modo de Preparação

Numa taça bata um ovo com 2 colheres de proteína e o leite até obter uma consistência suave sem grumos. Coloque a manteiga num pedaço de rolo de cozinha, formando uma espécie de pano.

Aqueça uma caçarola anti-aderente (com cerca de 10 centímetros de diâmetro) em lume médio-alto e quando estiver quente, unte levemente com a manteiga que está no pedaço de papel. Coloque uma pequena concha de manteiga no centro da caçarola e, segurando na pega da caçarola, remova--a do calor e gire a caçarola de forma a que a manteiga cubra a base. Volte a colocar a caçarola no lume durante cerca de 40 segundos.

Com uma espátula que não seja de metal, vá libertando o crepe e volte-o, cozinhe o crepe durante cerca de 20 a 30 segundos e depois despeje-o no prato. Com a massa restante faça mais 5 crepes, empilhe-os no mesmo prato e sirva.

Dose: dá para 6 crepes pequenos (cerca de 10 cm de diâmetro) ou 3 crepes grandes (cerca de 17 cm de diâmetro).

Podem servir o crepe ao vosso gosto com geleia, marmelada, mel, pasta de chocolate com avelãs, natas azedas, queijo de barrar, fruta, etc.

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EVENTO: Duas ofertas GRÁTIS!

O Vitamina-te tem um novo espaço para vos receber: JUST A SHOWROOM

 Agora já podem visitar-nos. Venham espreitar, conhecer os produtos, trocar ideia e perceber como pode sentir-se melhor e com mais saúde!

Para comemorar a abertura deste novo espaço, durante a segunda semana de Abril, vamos oferecer-vos duas prendas especiais:

De 8 a 12 de Abril | 10h30-18h30
ANÁLISES NUTRICIONAIS GRATUITAS (por marcação)

Dia 12, às 18h00
WORKSHOP VITAMINOTERAPIA
SÓ 12 VAGAS

Inscreve-te!

A nossa morada: R. Fradesso da Silveria, nº6 Loja B 1300-609 Lisboa (Empreendimento Alcântara Rio).

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Ficamos à vossa espera!

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BEM-ESTAR: Os benefícios das vitaminas

As vitaminas têm um papel fundamental no bom funcionamento do organismo, sendo-nos fornecidas através da alimentação. No entanto, o ritmo de vida moderno dificulta a tarefa de manter uma alimentação variada, provocando carências ao nível das vitaminas e minerais. 

Os suplementos alimentares são uma solução essencial para assegurar a proteção e boa forma do organismo.

Os suplementos que resultam de uma sinergia de vitaminas e minerais essenciais combatem as carências relacionadas com a alimentação. Enriquecidos com cálcio, magnésio, vitaminas e minerais estes suplementos promovem o bom funcionamento das células musculares e nervosas e constituem uma verdadeira resposta às pré-doenças da civilização, uma vez que os seus ingredientes contribuem para:

Um dia a dia mais enérgico

As vitaminas do grupo B, o fósforo, o magnésio e o crómio intervêm na produção de energia para o organismo a partir da alimentação.

Boa forma física

O magnésio, o cálcio, o potássio, o fósforo, o ferro, o cobre e a vitamina B1 contribuem para a tonicidade muscular.

Bom desempenho intelectual

As vitaminas do grupo B associadas ao magnésio, ao fósforo e ao zinco melhoram a concentração e a vivacidade intelectual.

Fortalecimento das defesas

O complexo de vitaminas A, C, E e B9, associado ao selénio e ao zinco, contribui para o bom funcionamento das defesas do organismo.

Equilíbrio nervoso

O magnésio, associado ao cálcio e às vitaminas B1, B5, B6, B12, favorece o equilíbrio nervoso e emocional.

Crescimento

O cálcio, o fósforo, a vitamina D, as vitaminas B9 e B12 intervêm no crescimento dos tecidos e órgãos, principalmente dos ossos.

Beleza da pele, do cabelo e das unhas

As vitaminas antioxidantes A, C e E, associadas às vitaminas B3, B5, B6 e B9 e ao manganês favorecem a saúde da pele, cabelo e unhas.

Oxigenar o organismo

O ferro associado às vitaminas B3, B9, B12 participa no transporte do oxigénio, a fonte vital do nosso organismo.

Texto tirado do site sapo.pt

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DICAS: 8 truques para poupar e comer saudável

Às vezes deitamos dinheiro fora sem nos apercebermos. Isto acontece quando deixamos os alimentos estragarem-se e temos que comprar novos. Aprenda estes 8 truques para poupar e comer de forma saudável.

Congelar limão ou sumo de limão em recipientes para gelo

Por vezes os limões e as limas estão a um preço exageradamente caro e outras vezes parecem quase oferecidos. Ou talvez tenham uma árvore de quintal que em determinadas épocas produz uma quantidade inacreditável. Durante esses tempos de abundância, guarde! Esprema limões ou limas para bandejas ou sacos de cubos de gelo e use-os nos próximos meses, em molhos, sopas, ou bebidas.

Isolar as frutas

Algumas frutas, incluindo maçãs, bananas e pêssegos emitem um gás chamado etileno que faz os legumes amadurecem mais rapidamente. Assim os frutos devem ser armazenados numa área ou recipiente próprio.

Forre o fundo da gaveta do frigorífico

Já se perguntou porque é que algumas pessoas utilizam toalhas de papel  no fundo das gaveta do frigorífico? As toalhas de papel absorvem a humidade que pode estragar os legumes.

Se se esquece das gavetas, esqueça-as  mesmo de vez

Os gavetões são conhecidos por alguns como o cemitério do frigorífico. Longe da vista, longe do coração. Muitos alimentos (com muito potencial) foram colocados nessas gavetas, apenas para murchar e morrer. Se isto lhe soa familiar,  mais vale esquecer esquecer estas gavetas e colocar as frutas e legumes em sacos nas prateleiras que estão na linha de visão, de modo que não fiquem esquecidos.

Não seja no viciado no frigorífico

Diferentes frutas e vegetais precisam de ambientes diferentes e alguns até prosperam melhor à temperatura ambiente. Portanto, manter os abacates, tomates, cebolas, pimentões e batatas doces no balcão é uma boa ideia.

Conheça a fórmula secreta de congelar ervas 

A maioria das receitas pedem apenas uma colher de sopa ou alguns ramos de ervas frescas. E o que fazemos ao resto? Muitas vezes  acabam por ir para o lixo. Este é um processo triste, muitas vezes prometemos a nós próprios utiliza-las noutro prato mas o molho de ervas acaba por ficar esquecido e apodrecer.  Susan Belsinger escreveu no Washington Post que a melhor maneira que encontrou para manter o sabor das ervas é cortar-las e misturá-las com um pouco de óleo, de modo a formar um "elo aromático", que ela então congela em sacos plásticos. Ela recomenda isto para ervas usadas na cozinha, sopas e molhos, incluindo pesto e salsa verde. 

Ressuscitar cenouras

As cenouras que parecem estar velhas e moles ainda podem ser recuperadas Se as colocar (por descascar) por algumas horas em água gelada elas vão absorver a água fresca e recuperar alguma pressão.

Só lave o que vai comer

Resista à tentação de lavar frutas e legumes antes de os colocar no frigorifico. Se só vai comer uma porção de morangos ou uvas, lave só o que precisa para o momento. A humidade adicionada a partir da lavagem convida o mofo a estragar os alimentos.

Texto e imagens de: http://www.takepart.com

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BEM-ESTAR: A importância do Omega 3

O omega 3 faz bem à saúde!

Desde sua descoberta nos anos 70, o Omega 3 vem sido alvo de milhares de estudos e testes clínicos. Essencial para vida e para uma boa saúde, o Omega 3 pode auxiliar na protecção contra doenças e ajudar em diversas condições.

Deixamos qui alguns exemplos dos benefícios deste super nutriente:

Benefícios para Performance Atlética

Pessoas activas como praticantes de actividades físicas vêm cada vez mais nos suplementos com óleo de peixe não apenas uma forma de melhorar a saúde, mas também a performance. Os atletas interessam-se basicamente por 4 benefícios principais do Omega 3:

·        Reduz as inflamações nos músculos e articulações e acelera a recuperação;

·        Mantém a saúde e estrutura de tecidos de conexão e juntas;

·        Ajuda na manutenção dos níveis de testosterona para um óptimo desenvolvimento muscular;

·        Auxilia na diminuição dos níveis de triglicerídeos, o que reduz os riscos de doença do coração. 

Benefícios para Saúde 

Pode melhorar a saúde de pessoas de todas as idades e  diferentes estilos de vida. Trabalha em muitos sistemas importantes no corpo como o imunológico, cardiovascular, nervoso e reprodutor.

Estudos demonstram que os suplementos com Omega 3 trazem realmente muitos benefícios para saúde. De entre os mais conhecidos estão:

Saúde do coração

Há muitos anos atrás cientistas descobriram porque é que os esquimós de uma certa região sofriam pouco de doenças cardíacas mesmo tendo uma dieta rica em gorduras. Isso acontecia porque estes esquimós comiam muito peixes de água gelada, os quais eram ricos em ômega-3. O ômega-3 mantém os triglicerídeos estáveis.  Os triglicerídeos em alta são normalmente associados ao aumento de risco de doença cardíaca.

Humor

Pelo menos 4 estudos demonstraram que pessoas com depressão têm menores níveis de ácidos graxos Omega 3 no sangue. Uma pesquisa publicada pelo General Psychiatry reportou os resultados de um estudo no qual pessoas com forte depressão (desordem bipolar) foram tratadas com óleo de peixe Omega 3 . Ao grupo controle foi fornecido azeite de oliva. Depois de 4 meses o teste foi encerrado porque o grupo que tomou o óleo de peixe apresentou melhoras notáveis.

Inflamação

Um estudo mostrou que o consumo de Omega 3 está associado à acção anti-inflamatória.

Concentração, memória e performance do cérebro

Uma parte significativa do cérebro, nervos e retina dos olhos é composta de cadeias longas poliinsaturadas de Omega 3 , como as encontradas no óleo de peixe. Estas cadeias longas são essenciais para um óptimo desenvolvimento do cérebro, olhos e sistema nervoso. Estudos demonstraram que se a dieta não fornecer quantidades suficientes de Omega 3, a função destes órgãos é prejudicada. O Dr Alex Richardson, pesquisador sênior em psicologia da Mansfield College, Oxford University e Madeleine Portwood, colocou da seguinte forma: “Ômega 3 pode melhorar as funções cerebrais pelo nível mais simples, através da melhora do fluxo sanguíneo”.

Fonte: Farmais.net

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VITAMINAS: Vitamina C reduz pressão arterial

Ingerir grandes quantidades de vitamina C pode reduzir a pressão sanguínea.

 

De acordo com um estudo presente no jornal The American Journal of Clinical Nutrition, a vitamina C pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea. 

 A pesquisa, desenvolvida na Faculdade de Medicina da Universidade de Johns Hopkins, observou que a diminuição da pressão arterial pode ocorrer tanto em pessoas com hipertensão quanto em indivíduos livres do problema.

Acredita-se que a vitamina C, por atuar como um diurético no organismo, possa fazer com que os rins eliminem mais sódio e água do corpo, o que ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos e diminuir a pressão sanguínea. Estudos anteriores sobre o assunto chegaram a resultados diferentes e, para estabelecer uma conclusão mais consistente, a equipa reviu 29 pesquisas já publicadas que compararam variações de pressão sanguínea a consumo de vitamina C.

Os pesquisadores chegaram à conclusão de que a ingestão de uma média de 500 miligramas da vitamina ao dia — ou seja, quase cinco vezes a quantidade mínima recomendada — durante oito semanas reduz a pressão arterial moderadamente em todas as pessoas, e reduz ainda mais em indivíduos com diagnóstico de hipertensão. Essa quantidade de vitamina C pode ser obtida em seis copos de sumo de laranja, por exemplo.

Segundo Edgar Miller, um dos autores do estudo, embora os resultados tenham mostrado uma redução moderada na pressão arterial, se todas as pessoas tivessem esse benefício, o número de casos de acidente vascular cerebral (AVC) já seria menor. No entanto, segundo os pesquisadores, essas conclusões ainda não são suficientes para fazer com que pacientes comecem a tomar suplementos de vitamina C a fim de evitar a hipertensão, já que alguns suplementos ainda não mostraram ser eficazes.

Fonte: Revista Veja

 

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VITAMINAS: Antioxidantes contra os radicais livres

Factores como a poluição, o tabagismo, os alimentos fritos ou grelhados ou simples exposição solar (enfim tudo aquilo a que estamos sujeitos no nosso dia-a-dia!), permitem os radicais livres exercerem uma acção nefasta sobre as nossas células.

Os Radicais livres podem mesmo degenerá-las e potenciar o aparecimento de doenças como cancro, lesões nas artérias ou envelhecimento celular, nomeadamente ao nível da pele que é o orgão mais directamente exposto às agressões externas e, portanto, cuja deterioração é mais rápida e visível. Como refere Miguel Trincheiras, dermatologista, os radicais livres «são moléculas muito instáveis que reagem rapidamente com outras moléculas, deteriorando-as e induzindo erros de replicação celular, sendo apontadas como factores muito importantes para o envelhecimento do organismo».

A boa notícia é que a sua acção pode ser inibida exactamente com a ajuda dos antioxidantes, grupo no qual se inclui a vitamina A, E, C, assim como «o selénio, o cobre, o zinco e os polifenóis. A coenzima Q10 é também um antioxidante potente e promissor, mas sobre o qual há ainda pouca prática clínica.

Muitos destes elementos são estudados no campo da luta anti-cancro, pois parecem ajudar as células imunocompetentes a controlar o crescimento das células tumorais», acrescenta o dermatologista para quem o consumo dos nutrientes anti-radicais livres «deve ser privilegiado desde uma idade muito jovem, como forma de prevenção, até porque esses antioxidantes previnem a oxidação de determinadas moléculas, mas não regeneram as que entretanto já se foram deteriorando».

Doses aconselhadas

Segundo Miguel Trincheiras, «todas estas moléculas estão em estudo, há evidência clínica e laboratorial que são importantes na prevenção do stress oxidativo, mas não existem dados concretos sobre as doses realmente necessárias».
«Sabe-se que todos estes elementos são saudáveis e protectores, devendo ser consumidos em abundância durante toda a vida e não apenas por ciclos», acrescenta ainda.
Quando ingeridas em excesso, as vitaminas lipossolúveis (vitamina A, K, D, E) podem tornar-se tóxicas. O mesmo não acontece com as vitaminas hidrossolúveis.

Onde as encontra

- Fígado, ovos, frutos, vegetais verdes e amarelos, lacticínios, óleo de fígado de peixe, gérmen de trigo, óleos vegetais, citrinos e batatas.
- Excelente fonte de betacaroteno, vitamina C e E, a manga ajuda a combater os radicais livres e reforça a acção dos nossos anticorpos.
- O tomate, quando cozinhado, oferece licopeno, um carotenóide que ajuda a prevenir o cancro, particularmente o da próstata.
- O kiwi contém mais vitamina C do que a laranja! Oferece vitamina E, cálcio e magnésio. Se sofre de prisão de ventre, experimente consumi-lo regularmente ao pequeno-almoço.
- Beba chá verde e inclua salsa nos seus cozinhados. Ambos são ricos em polifenóis, substâncias antioxidantes.

Texto: Nazaré Tocha com Miguel Trincheiras (dermatologista) retirado de www.sapo.pt

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BEM-ESTAR: Uma dieta saudável

Já estamos na Primavera, época de mudanças... Esta é a altura ideal para repensarmos os nossos hábitos e até, porque não, mudá-los.

Quando comemos de forma saudável sentimos-nos bem. E quando nos sentimos bem a nossa auto-estima aumenta. E quando a nossa auto-estima aumenta somos mais felizes! Então, vamos comer bem!

Quando falamos em comer bem e de forma saudável, não estamos a pensar em dietas cheias de restrições. Afinal ninguém gosta delas... Não só são frustrantes e stressantes,como são desequilibradas e ilusórias. E o objetivo principal é sentirmos-nos (e sermos) felizes!

O segredo é descobrir os alimentos com que nos "caiem" bem. Aqueles que o organismo assimila sem grande esforço e sem parecer querer mandá-los embora de volta. E claro, cortar com os excessos. Não encha muito o prato e coma devagar. O ideal é fazer seis pequenas refeições por dia.

 

Por outro lado o exercício físico é mesmo fundamental, não há como dar a volta a questão. Mas meia hora de caminhada dor dia pode ser uma forma saudável e agradável de exercitar o corpo.

Quer queira perder peso ou simplesmente comer de forma mais saudável, o Vitamina-te sugere-vos um programa que vos acompanha passo-a-passo:

NUTRILITE Soluções para um Estilo de Vida Equilibrado

Este é o programa ideal para perder peso ou recuperar o equilíbrio. Mais do que um programa de dieta, é uma autêntica filosofia de vida, que combina quatro pilares: alimentação equilibrada, exercício físico regular, suplementação alimentar e espírito positivo.

 Porque é que é o programa ideal?

» Não é restritivo: a base é uma alimentação saudável e caseira;

» Pode acompanhar-nos para a toda a vida;

» Não nos obriga a mudar drasticamente de rotina;

» Permite comer comida a sério fazendo apenas algumas alterações em algumas refeições;

» Acompanha-nos passo-a-passo (através do manual/cd) e é personalizado;

» Traz um programa de treino físico adaptado às necessidades de cada um;

» Não promete milagres e não põe em risco a saúde;

» Tem receitas caseiras fantásticas!

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