DESFAZER MITOS: "Comer de forma saudável é caro"

Ideias erradas sobre a alimentação podem levar-nos a má escolhas.

Já ouviram dizer que comer de forma saudável fica mais caro? Será?



Quantas vezes queremos comer de forma saudável, mas não sabemos muito bem como fazê-lo? Com tanta informação a circular (muitas vezes contraditória) às vezes torna-se difícil perceber o que é verdade e o que é mentira.

Hoje o Vitamina-te desfaz outro mito.

Mito: comer de forma mais saudável é caro

A Verdade: se planearem as vossas compras, em vez de correr o super-mercado à pressa sem uma lista, podem comprar alimentos frescos e saudáveis bastante económicos. Na vossa zona de residência, é possível que haja parcelas em que pequenos agricultores vendem directamente ao público - geralmente a preços mais baixos do que os praticados nos super mercados.

Experimentem também as feiras de produtos agrícolas e hortícolas ao fim-de-semana. 

Reduzir a quantidade de carne que consomem e obter proteínas através de produtos à base de soja, ovos ou queijo também vos pode fazer poupar dinheiro. Muitas pessoas acham que devem comer carne todos os dias, mas o nosso organismo não precisa - e se a carne consumida for salsichas ou carne picada, pode adicionar bastante gordura às refeições. Além disso, a misturas de hormonas e antibióticos que consumimos através da cadeia alimentar quando optamos por comer carne de animais explorados em regimes intensivos faz com que a mesma não seja opção propriamente saudável.

Fonte: Revista Amagram

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ESTUDO: Comer fruta torna-nos 20% mais produtivos

A Fruta é essencial para manter um estilo de vida saudável. E afinal também nos ajuda a ser mais produtivos

Comer fruta variada ajuda o nosso organismo de várias formas

Numa alimentação equilibrada e saudável devemos comer no mínimo cinco porções de fruta/vegetais por dia. Como medimos cada porção? Pelo tamanho da nossa mão fechada!

As frutas e os legumes, de cores variadas, vão dar-nos vitaminas e nutrientes que ajudam o equilíbrio do nosso organismo, o seu bom funcionamento e o combate se sintomas indesejados.

No entanto é mais que isso. Um estudo do Health Enhancement Research Organization (HERO) nos EUA, vem revelar que os profissionais activos, que ingerem cinco ou mais peças de fruta ou cinco refeições com vegetais quatro vezes por semana são 20% mais produtivos que os seus colegas sem estes hábitos alimentares.

Por outro lado, a falta de concentração das pessoas que têm uma alimentação mais saudável e praticam exercício físico é 27% inferior às restantes. 

Mais uma razão para incluirmos frutas e legumes na nossa alimentação.

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PRODUTO: Porque Água é Vida!

A água é dos bens mais essenciais à nossa vida. Há uma forma de melhorar a sua qualidade!

O eSpring é essencial para fornecer água potável limpa para si e para a sua família. 

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De acordo com as Nações Unidas, a qualidade da água tornou-se um problema global: “Todos os dias, milhões de toneladas de resíduos de esgoto inadequadamente tratados e de resíduos industriais e agrícolas são despejados nas águas do mundo. Todos os anos, lagos, rios e deltas são poluídos com o equivalente ao peso de toda a população mundial – cerca de 7 mil milhões de pessoas. Todos os anos, morrem mais pessoas devido às consequências de água não segura do que em resultado de todas as formas de violência, incluindo guerra – e os impactos mais significativos são em crianças com menos de cinco anos. A qualidade da água do mundo é cada vez mais ameaçada à medida que a população humana aumenta e as actividades industriais e agrícolas se expandem, e à medida que as alterações climáticas ameaçam alterar o ciclo hidrológico global.” 

Água limpa e segura é essencial para a sobrevivência de todos os organismos vivos. Nos seres humanos, desempenha um papel fundamental em praticamente todos os nossos órgãos e em cinco funções vitais cruciais: vida das células, reacções químicas e metabólicas, transporte de nutrientes, regulação da temperatura corporal e eliminação de toxinas.

Também contribui para a manutenção de funções físicas e cognitivas normais e para a manutenção da regulação normal da temperatura corporal.

Tecnologia avançada

O eSpring™ Sistema de Tratamento de Água é o resultado de 20 anos de investigação em tecnologia de tratamento de água. Foi concebido e desenvolvido por engenheiros e cientistas da Amway, que detêm mais de 270 patentes de tratamento de água obtidas ou pendentes a nível mundial.

A lâmpada de ultravioletas especial no eSpring destrói mais de 99,99% de potenciais bactérias e vírus causadores de doenças transportados pela água, e o seu filtro de carbono com vários níveis patenteado nos EUA elimina eficazmente o odor e sabor a cloro, as partículas e mais de 140 possíveis contaminantes prejudiciais à saúde.

Água em que pode confiar

O eSpring Sistema de Tratamento de Água foi o primeiro sistema no mercado a cumprir três grandes normas de qualidade da água da NSF Internacional/ANSI. Para saber mais sobre a qualidade da água no seu país, consulte o Programa de Água do Sistema de Monitorização Ambiental Global (GEMS) das Nações Unidas e pesquise a base de dados de Qualidade Global da Água GEMStat. "

Texto: Revista Amagram

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DICAS: Perder peso sem dieta

E se fosse possível perder peso sem fazer dieta? Sem ter que contar calorias ou deixar de lado o vosso prato favorito?

O Vitamina-te encontrou na revista Prevenir, algumas dicas interessantes que podem bastar para se libertarem do apetite voraz. Consiste basicamente a estarem atentos à forma como comem:

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Sinta-se grato

Procure aperceber-se e valorizar os recursos necessários para cada alimento chegar até si: o sol, a chuva, o tempo, o trabalho, as pessoas.

Envolva os sentidos

Aprecie a beleza dos alimentos: o cheiro, a textura, os sons que produzem enquanto cozinha e come. Tomar consciência das sensações que despertam em si.

Mastigue

A mastigação facilita a digestão (pela divisão dos alimentos em pedaços e pela acção química da saliva) e permite-lhe saborear os alimentos e comer mais devagar.

Preste atenção às porções

Sirva-se de doses moderadas e use um prato mais pequeno. Estudos cientificos mostram que quanto maior é o prato, mais tendemos a comer.

Não salte refeições

É mais provável que coma menos se fizer várias refeições ligeiras ao longo do dia. Inclua cereais integrais e proteínas saudáveis ao pequeno-almoço. "

Claro que para ter uma vida saudável tanto o exercício físico com as escolhas corretas na alimentação não devem ser colocadas de lado. No entanto estas dicas podem ajudar a ter menos fome durante o dia, dar mais valor à alimentação, comer menos quantidade e consequentemente, perder peso. hg

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SUPLEMENTO: Proteína na vossa vida!

E se um simples suplemento pudesse fazer uma grande diferença na sua vida?

 

A proteína é essencial ao nosso bem estar, não só físico mas também emocional.

O nosso organismo não armazena o excesso de proteína, daí ser tão importante a sua toma diária. Os benefícios são incalculáveis, aqui ficam alguns:

       

           Ajuda na construção muscular,

·         Mantém o bom funcionamento do estômago,

·         Mantém a hormona de crescimento activa,

·         Melhora a resistência a doença,

·         Ajuda a cicatrização de feridas,

·         Regulariza a produção de colagénio,

·         Fortalece a pele.

·         Baixa a depressão,

·         Ajuda a dormir,

·         Previne herpes,

·         Melhora a concentração e a memória

·         Aumenta a fertilidade,

·         Melhora o funcionamento dos ovários e testículos.

·         Essencial para o funcionamento do fígado,

·         Aumenta a energia mental.

·         Crítico na formação do músculo prevenindo a degradação muscular,

·         Aumenta a libertação de energia.

·         Reduz a fome,

·         Diminui a dor,

           Aumenta o interesse sexual

NUTRILITE Proteína Total das Plantas fornece quantidades adequadas de nove aminoácidos. É uma óptima alternativa às tradicionais fontes de proteína como as carnes vermelhas, queijos, ovos, leite gordo.
  

É a alternativa em proteína perfeita para aqueles que procuram uma fonte de proteína magra na sua dieta. A proteína desempenha um papel de destaque no crescimento e manutenção do organismo e uma vez que o seu corpo não armazena o excesso de proteína, é necessário ingeri-la diariamente.

Tem os benefícios adicionais das isoflavonas naturalmente presentes na soja, por isso também fornece quantidades equilibradas dos aminoácidos essenciais e não essenciais. 

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NA PRIMEIRA PESSOA: Teresa Larguesa

O Vitamina-te foi criado para pessoas reais que procuram resultados extraordinários. «Na Primeira Pessoa» é a rubrica de testemunhos dos nossos clientes.

Antes de tomar Nutrilite

«Antes de tomar Nutrilite, “o meu 3.º andar”, ou seja, a minha cabeça não andava muito bem! Naquela altura, sentia-me um “pouco” deprimida, para não ter que dizer “bastante” deprimida, porque quando uma pessoa se sente daquela forma não há quantificação, nem qualificação favorável, sentimo-nos “mal” sem explicação… Eu estava a ser seguida e vigiada por um psiquiatra, que me tinha medicado!

A medicação prescrita pelo psiquiatra consistia apenas num ansiolitico CLOXAM, e num anti depressivo de “nova geração” o VALDOXAN, que nem precisava de ser feito o desmame.Eu sentia todos os sintomas depressivos, tais como irritabilidade, muita ansiedade (apertos no peito, parece que não conseguia respirar, tinha como que um “balão no estômago” e por vezes quando a ansiedade era em demasia, tinha episódios de ataques de pânico, onde só chorava, tinha náuseas, vómitos, calores, afrontamentos, muitos tremores, e sentimentos indescritíveis e inqualificáveis, que hoje nem quero relembrar, e depois acabava por passar), às vezes apetecia-me implicar e discutir por tudo e por nada, com toda a gente, sem qualquer explicação razoável ou perceptível, ao comum dos mortais, depois estava num sítio e só me apetecia desaparecer dali, mas nem sabia bem para onde, eram episódios típicos de quem estava com uma depressão! Eu também não dormia, depois da medicação inserida já dormia mais ou menos bem, talvez a parte do sono estivesse mais ou menos regularizada, pois muito raramente tinha insónias...»


Porquê a Nutrilite

«A minha decisão em tomar os produtos da Nutrilite passava por resolver de forma saudável, equilibrada e natural os meus problemas, em vez de andar a tomar medicamentos tóxicos e químicos que destroem o nosso organismo e o sistema imunitário!!!

A minha opinião, sincera, quando fui medicada pelo psiquiatra foi dizer-lhe, de imediato, que não estava na disponibilidade de “andar uma “vida toda” para me curar, nem muito menos a intoxicar-me com químicos que para estabilizarem um problema criam outros tantos problemas…”

Já conhecia alguns produtos da Nutrilite mas nunca os tinha tomado, apesar de ter experimentado alguns produtos da AMWAY, já tinha ficado bastante satisfeita com a qualidade dos mesmos.

Desta forma, apesar de medicada, decidi procurar uma ajuda 100% natural, saudável, e genuína que me resolvesse os meus problemas trazendo-me benefícios, tais como nutrição, defesas, equilíbrio, vitaminas, e minerais através de suplementos necessários para uma vitalidade sem limites.»

Depois de tomar Nutrilite

«As diferenças que notei ao tomar os produtos da Nutrilite foram magnificas e fabulosas e, tendo em conta que falamos de produtos naturais, a sua actuação no meu organismo, apenas e só falo do que senti, foi bastante rápida, pois talvez numa semana TUDO mudou na minha vida! Todavia ao tomar estes produtos comecei a sentir-me optimamente bem, e isso é fantástico para alguém que há pelo menos 9 meses se sentia sempre muito “mal” e não via nem sentia grandes melhoras, pelo menos, com a actuação destes produtos as melhoras foram bastante significativas!

Neste testemunho falo-vos de coração, porquanto eu nem queria acreditar no que sentia, nem no que me estava a acontecer, pois o facto dos sintomas típicos e repetidos de irritação, tristeza, ansiedade terem desaparecido até os sintomas pré-mestruais foram atenuados.
Como referi, todos os sintomas de ansiedade, tristeza, irritação, instabilidade, falta de concentração, cansaço cerebral e físico, e exaustão desapareceram como que “um passe de mágica”!

Então pensava que já não me sentia, assim tão bem, há imenso tempo e que estava quase “nova”. A Nutrilite teve uma contribuição grandiosa na minha cura, e num espaço temporal, relativamente curto, acho que me “devolveu a vontade de VIVER”! Assim, resumidamente, só te tenho a dizer maravilhas, a Nutrilite proporcionou-me novamente o sentimento de estar de “BEM COM A VIDA”!!!

Teresa Alexandra Larguesa

O QUE TOMEI

• Proteína 
• Calmag
• Vitamina Complexo B
• Ómega 3

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DESFAZER MITOS: "Beba 8 copos de água por dia"

Existem vários mitos sobre as dietas. Uns verdadeiro, outros falsos. Hoje vamos desfazer mais um.

Com tantas dietas e dicas nos meios de comunicação social, pode não ser fácil distinguir a informação e identificar em qual se deve confiar. Existem muitos mitos sobre a alimentação e as dietas, mas claro que nem todos são verdadeiros. Hoje falamos sobre o número de copo de água que se deve beber por dia.s

Mito:  Beba 8 copos de água por dia

É verdade que substituir a água perdida (através da respiração, das fezes e da transpiração) é importante, mas isto não representa necessariamente 8 copos. 

Em média, poderíamos dizer que cada cada pessoa deveria ingerir 3 litros de líquidos por dia, mas contando já com os que se encontram nos alimentos.

Mas é difícil medir a quantidade de água que consumimos nos alimentos. Por exemplo, uma batata cozida é composta por 75% de água. Assim, a quantidade ideal de água que se deve ingerir depende da dieta de cada pessoa, altura e peso, nível de actividade e química orgânica única, bem como do clima em que vive. 

Não se esqueçam de que, para se manter hidratado, pode também beber outros líquidos que não água - basta que fique atento a bebidas com açúcar oculto.

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RECEITA: salada de beterraba e maçã com molho de caril

E se juntarmos Maçã e Beterraba?

Gostamos de receitas saudáveis e diferentes. A que deixamos aqui hoje podem encontrar  nas páginas do livro de receitas da Deborah Madison—The Greens Cookbook. 

Ingredientes

Agrião/Rúcula

Maças verdes

Beterraba

Nozes

Alho

Sal marinho

Caril

Gengibre fresco

Limão

Azeite

Preparação

Num prato arranjem folhas de agrião ou rúcula, fatias finíssimas de maçã verde, fatias de beterraba assada ou cozida e algumas nozes ou pecãs tostadas. 

Preparem o molho num pilão ou num processador: Esmigalhem um dente de alho com uma colher de chá de sal marinho grosso até formar uma pasta. Acrescentem duas colheres de sopa de caril e misturem bem. Acrescentem uma colher de chá de gengibre fresco descascado e ralado bem fino. Juntem duas colheres de sopa de sumo de limão e seis colheres de sopa de azeite. 

Batam bem para incorporar e formar um creme bem grosso.

Temperem a salada e sirvam!

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FITNESS: Fazer Yoga mantem-nos saudáveis

A prática de yoga produz mudanças positivas a nível genético!

O VITAMINA-TE adora boas notícias. Hoje roubámos esta ao site Boas Notícias:

A prática de yoga produz mudanças positivas a nível genético no nosso organismo, o que poderá explicar os seus benefícios para a saúde. A conclusão é de um estudo recente desenvolvido por investigadores noruegueses, que apurou que esta atividade pode ser mais eficaz que o exercício tradicional no fortalecimento do sistema imunitário.

"Os nossos dados sugerem que os efeitos terapêuticos desta prática já documentados anteriormente têm um componente fisiológico ao nível molecular, que se inicia imediatamente durante a atividade", escrevem os cientistas da Universidade de Oslo, cujo estudo, coordenado por Fahri Saatcioglu, foi publicado na revista científica PLOS ONE.

A descoberta de que práticas como o yoga, que desencadeiam uma "resposta de relaxamento", podem ter efeitos a longo prazo na expressão dos genes foi feita há cerca de seis anos, mas só agora foi confirmada, graças a esta investigação, que associa a atividade ao sistema imunitário e sugere que os benefícios podem ser instantâneos.

Para chegar a esta conclusão, os especialistas da Universidade de Oslo levaram a cabo uma pequena experiência com 10 participantes que foram convidados a integrar um "retiro de yoga" de uma semana na Alemanha. Nos dois primeiros dias, os indivíduos passaram duas horas a praticar yoga de forma coordenada, efetuando diferentes posturas, exercícios de respiração e meditação.

Nos dois dias seguintes, os voluntários passaram o mesmo período de tempo - duas horas  - a passear na natureza ou, em alternativa, a ouvir música clássica ou jazz. Imediatamente antes e depois de cada uma destas "sessões", os investigadores colheram amostras de sangue dos participantes.

Yoga tem um impacto "bastante mais amplo" nos genes

Posteriormente, os cientistas isolaram e analisaram células mononucleares de sangue periférico de cada um, que desempenham um papel crucial no sistema imunitário, e concluíram que as caminhadas e a música mudaram a expressão de 38 genes nestas células, ao passo que a prática de yoga alterou um total de 111 genes.

Ao todo, 14 genes foram afetados por ambos os tipos de exercício, o que sugere que "os dois regimes afetam, até certo ponto, processos biológicos similares". No entanto, concluíram, o impacto do yoga provou ser bastante mais amplo, o que indica que a prática "pode ter efeitos adicionais e superiores ao exercício e ao relaxamento simples, induzindo benefícios para a saúde por via de alterações ao nível molecular".

Fonte: boasnoticias.sapo.pt

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ALIMENTOS: melancia

Comer melancia faz bem ao coração!

O consumo regular de melancia proporciona satisfação e uma gama de vitaminas e minerais essenciais.

Já sabemos que as frutas e vegetais são alimentos ricos em nutrientes e vitaminas. Hoje vamos descobrir porque faz tão bem comer melancia.

Certas frutas, legumes e cereais, são de especial interesse para o coração, porque são fontes ricas de nutrientes protectores, como é o caso da melancia.

Esta fruta é rica em:

- Vitamina A (25%)
- Vitamina B6 (6%)
- Vitamina C (30%)
- Vitamina B1 (65)
- Magnésio (6%)
- Potássio (8%)

A composição de nutrientes da melancia ajuda a estabelecer as bases para uma vida saudável.

Benefícios:

promove a cicatrização de feridas e ajuda a função do corpo do sistema imunitário;
 
Auxilia a utilização de ferro pelo corpo (importante principalmente para grávidas);

Pode ajudar reduzir a pressão arterial;
 
Associada à pratica de exercício, uma dieta rica em frutas e legumes, proporciona o melhor meio de prevenção aos problemas cardiovasculares e de hipertensão.

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DESFAZER MITOS: "coma apenas quando tiver fome"

Existem vários mitos sobre as dietas. Sabem o que verdadeiro e o que é falso? O VITAMINA-TE ajuda-vos!

Estão a tentar perder peso ou manterem-se em forma? Ajudamos-vos a erradicar algumas informações erróneas que são frequentemente divulgadas como factos.

Estatísticas recentes demonstram que mais de metade (50,3%) da população adulta nos países da OCDE (Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Económico) tem excesso de peso. É muito provável que muitas destas pessoas estejam a tentar perder peso, o que pode constituir um desafio, não obstante o facto de disporem de acesso a uma dieta equilibrada e a conhecimentos sobre a prática adequada de exercício. Quando não temos a certeza de qual é a melhor forma de perder peso, mensagens falsas só nos confundem, tornando o desafio ainda mais difícil.

Hoje o VITAMINA-TE desfaz um mito!

Mito: Coma apenas quando tiver fome e conseguirá perder peso.

A verdade é que comer refeições mais ligeiras com regularidade (ao longo do dia), em vez de menos porções mais pesadas, é muito melhor para o seu corpo. 

O registo Nacional de Controlo do Peso nos EUA revela que as pessoas que consomem regularmente alimentos nutritivos "estão melhores nutridas, são menos susceptíveis a alterações de humor e conseguem inclusive pensar com mais clareza". Aqui regularmente significa a cada quatro ou cinco horas. 

Se tentar ignorar o bichinho da fome por demasiado tempo, o mais provável é que comece a perder as forças, altura em que procurará alimentos menos nutritivos para recuperar a energia. Certifique-se que distribuiu equitativamente a sua ingestão diária recomendada de calorias pelas refeições. Uma dica: mantenha um diário alimentar pode ser uma boa ajuda.

Fonte: Amagram

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BEM-ESTAR: Comer por cores

Ter um prato colorido é uma boa forma de garantir que recebemos o máximo de nutrientes e temos uma alimentação saudável.

O VITAMINA-TE foi à revista Amagram, roubar o artigo do Dr. Kurscheid, especialista em nutrição: 

Dêem cor à vossa dieta. Parece bastante simples, mas o que significa exactamente?

Muitos de nós não ingerimos a quantidade de frutas e de legumes todos os dias. Existem vários motivos para isso: vidas profissionais atarefadas, a prevalência de comida rápida e prática ou falta de conhecimentos básicos sobre nutrição são todos os factores que podem contribuir. As frutas e legumes contêm uma base de vitaminas e minerais importantes, cada um dos quais é benéfico para o nosso organismo de forma diferente.

Não tem necessariamente de conhecer todos os seus nomes e feitos específicos - uma forma simples de garantir que obtém o equilibrio adequado é consumir frutas e legumes de cada grupo de cor todos os dias. Portanto, coma maçã para o vermelho, bróculos para o verde, couve-de-flor para o branco e um pêssego para o laranja, por exemplo. Idealmente, devemos comer pelo menos uma mão cheia de cada cor todos os dias.

Embora já saibamos bastante sobre as vitaminas contidas nestes alimentos, apenas agora começamos a descobrir a importância dos designados fitonutrientes. Estes nutrientes naturais que encontramos nas plantas, actuam como catalisadores de outras vitaminas e minerais.

Consideremos, por exemplo uma maçã: é constituída por 4000 minerais diferentes,  e apenas sentimos os plenos bebeficios destes quando todos actuam em conjunto.

Isto significa que, embora os suplementos - como o Nutrilite Doule X, Quotidiano ou Concentrado de Frutas e Vegetais em comprimidos - possam certamente ajudar a estimular a sua ingestão de vitaminas e fitonutrientes, estes devem apenas ser tomados em conjunto com frutas e legumes frescos, e não em substituição dos mesmos.

Sou frequentemente questionado sobre os produtos congelados - como se comparam aos frescos? De facto isto depende, mas os frutos e legumes que são congelados pouco tempo depois de serem colhidos contém quase tantos nutrientes como os frescos - por vezes ainda mais se os "frescos" ficarem vários dias sem serem consumidos.

Portanto, por que não propor-se a si: Consegue comer uma ou duas porções de cada cor por dia?

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