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terça-feira, 7 de maio de 2013

ALIMENTOS: As cenouras e a nossa saúde

Lembram-se quando a vossa mãe dizia que a cenoura faz os olhos bonitos? É verdade! Mas não só, este alimento faz muito mais por nós!

comer cenoura
  A cenoura faz bem aos olhos, à pele e ao cabelo.

Já todos sabemos que os legumes são benéficos para a nossa saúde. E tradicionalmente damos sopa às crianças para que cresçam fortes e saudáveis. Muitas vezes até de cenoura. Mas será que temos noção da importância deste alimento para a nossa saúde?

A cenoura abrange grandes quantidades de vitamina A que ajuda ao bom funcionamento do sistema nervoso. Tem também vitaminas B e C que são como um escudo protector para o nosso organismo, ajudando a aumentar as nossas defesas imunitárias. Além disso contém cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo, tornando-a um alimento imprescindível na infância (na fase de crescimento) mas também essencial na vida adulta!

Devido à riqueza de vitaminas e minerais deste legume, existem uma série de sintomas em que a sua ingestão pode ser a ajuda necessária.


O VITAMINA-TE deixa-vos alguns exemplos dos benefícios da cenoura:

 

suplemento cenoura



  • Fortalece a visão;
  • Fortalece os ossos;
  • Contribui para a qualidade da pele;
  • Previne úlceras;
  • Previne Reumatismo;
  • Previne Arteriosclerose; 
  • Ajuda no processo de crescimento;
  • Fortalece o sistema imunitário;
  • Vitaliza a área cerebral;
  • Fortalece os dentes das crianças

 

 

Como comer cenoura:


Para aproveitar todos os benefícios da cenoura, esta deve ser comida crua e de preferência de origem biológica sem qualquer aditivo. Uma opção é ralada, mas deve ser comida logo de seguida para não perder os nutrientes. O mesmo acontece se quiserem ingeri-la em sumos. 

Em contacto com a luz, a vitamina A perde a sua potencialidade, por isso, seja qual for a situação, depois de descascada a cenoura deve ser consumida de imediato.

Mas atenção, ao cozinhar a cenoura, estamos a perder muitos dos seus nutrientes. 

BOM APETITE!




sexta-feira, 3 de maio de 2013

SUPLEMENTO: O super poder do Alho

O alho é um alimento com super poderes para o nosso coração.

suplemento de alho

O alho pode ser a ajuda que precisavam para manter o bom funcionamento do organismo

Já aqui falámos do alho e dos seus beneficios. Já falámos também da Nutrilite e da vantagem de optar por suplementos organicos.

Hoje o VITAMINA-TE dá-vos a conhecer o suplemento de Alho da Nutrilite.

Este suplemento tem todas as qualidades do alho, mas sem os desagradáveis efeitos secundários do seu intenso odor. Na verdade, cada comprimido tem um agradável aroma a menta.

Podem estar a pensar que já utilizam alho diariamente nos pratos que confecionam em casa. No entanto não é a mesma coisa. Para além de o alho perder algum do seu poder depois de cozinhado, para igualarem um comprimido de Alho Nutrilite, teriam que comer 7 dentes de alho (e orgânico).

alho nutrilite

Mas porque é que o alho é tão importante? 

Fica aqui alguma informação:

É rico em nutrientes como as vitaminas do complexo B; 

Contém minerais com propriedades anti-sépticas e antibióticas;

Tem propriedades nutricionais altamente benéficas para o bom funcionamento do sistema circulatório;

Contém alicina, o que ajuda o coração, uma melhor circulação do sangue e o bom funcionamento do sistema cardiovascular;

Ajuda a baixar o colesterol e os triglicéridos;

Evita a formação de coágulos de sangue nas artérias.

Para terem mais informação sobre este suplemeto, visitem a área "suplementos" do nosso blog, ou cliquem aqui.
 

quinta-feira, 2 de maio de 2013

ALIMENTOS: É mesmo bom comer morangos!

Os morangos já começam a aparecer, nas feiras e super-mercados. Aproveitem, pois fazem muito bem à saúde!


comer morangos


Os morangos, para além de serem deliciosos, são ricos em benefícios para o nosso organismo.

Quantas vezes não passaram no super-mercado ou numa feira e viram morangos com um óptimo aspecto a chamar por vocês. Aproveitem agora porque a época deles chegou. É uma fruta rica em vitaminas (especialmente em vitamina C) e minerais. 

Que benefícios traz para o vosso organismo? Vários:


Têm propriedades restauradoras;

São diuréticos, ajudando a resolver problemas de retenção de líquidos;

Ajudam a combater artrites e crises de gota;


São uma boa fonte de fibra, ajudando a regular o trânsito intestinal; 

Têm um importante papel no crescimento ósseo, tecidos e sistemas nervoso das crianças;
Têm grande quantidade de ácido fólico favorecendo a multiplicação celular  (a sua falta está associada a casos de anemia e problemas cardiovasculares).


Mas atenção, quando estiverem a escolher os morangos, lembrem-se que nem sempre os mais bonitinhos são os melhores. Sempre que possam, optem pelos orgânicos.


segunda-feira, 29 de abril de 2013

BEM-ESTAR: Porque devemos beber chá

O chá pode trazer-nos grandes benefícios. É anticancerígeno, atioxidantes diurético e até adelgaçante. Mas sabe que chá beber? 

o melhor chá

 

 

A pouco e pouco o chá vai fazendo parte da nossa cultura. Em encontros sociais ou num domingo de frio, esta bebida é cada vez mais apreciada no nosso país. 

Os beneficios do chá são muito mais que a reconfortante bebida quente ou o seu suave e agradável sabor, estes alastram-se à nossa saúde. O Vitamanina-te apresenta-vos alguns beneficios de difentes chás:

Camomila

O chá de camomila tem um efeito calmante e pode aliviar dores de cabeça.

Alecrim

O alecrim tem propriedade que combatem a anemia, gripe ou dores por contusões.

Chá verde

Antioxidante, pode ajudar a emagrecer e "limpar" o organismo. Retarda o aparecimento de rugas, aumenta das defesas da pele e previne inflamações. Alguns estudos apontam para a proteção contra o Alzheimer e o cancro.

Chá preto

Ideal como anti-inflamatório, ajuda em processos intestinais e tem propriedades adstringentes.

Erva-cidreira

É um chá calmante, indicado para vários sintomas, como ansiedade, febre moderada, gripe, cólicas, insônias e náuseas.




sexta-feira, 26 de abril de 2013

BEM-ESTAR: Os benefícios dos antioxidantes

Os antioxidantes são de extrema importância para o nosso organismo. Descubra como obtê-los.

radicais livres

 

Combata os efeitos prejudiciais dos radicais livres, de dentro para fora.

Os radicais livres são produzidos quando o nosso organismo utiliza moléculas de oxigénio ou quando as mesmas foram danificadas por tabaco, poluição ou tensão. Tendo perdido o seu equilíbrio, precisam de uma carga positiva – antioxidantes, a defesa natural do organismo contra os danos causados pelos radicais livres. 

As vitaminas A, C e E são valiosos antioxidantes, tal como o são outros compostos de nutrientes, como a coenzima Q10 e os carotenóides. Contudo, as nossas dietas não nos fornecem nutrientes suficientes – em particular vitamina C, que o nosso organismo não é capaz de produzir por si só. A NUTRILITE™ propõe três suplementos para ajudar a prevenir os danos celulares a partir do interior: Multi Caroteno, Vitamina C Plus e Coenzima Q10.

Um arco-íris de nutrição

A Natureza oferece uma vasta selecção de frutos e legumes frescos para ajudar a estimular a produção de antioxidantes. Os frutos e legumes de cores diferentes contêm diferentes tipos de fitonutrientes importantes para a renovação celular. Portanto, combine-os e faça do seu prato um verdadeiro arco-íris.


Fonte: Amagra.pt

quarta-feira, 24 de abril de 2013

BEM-ESTAR: Comece o dia em grande

Quer ter um dia mais saudável? Inclua Proteína Total das Plantas na sua rotina diária de pequeno-almoço. 


um bom pequeno almoço

O despertador toca e sabe que chegou a hora de sair da cama. O dia de ontem foi longo, a noite foi curta e a agenda para hoje está preenchida – levar os miúdos à escola, dar um jeito à casa e depois enfiar-se no seu escritório . Terá de estar ao seu melhor nível e a única forma de o conseguir é nutrir devidamente o corpo e a mente.

Não deixe de tomar o pequeno-almoço!

O dia passa a correr e 24 horas parecem não ser suficientes. Mas poupar tempo logo de manhã terá repercussões em termos de produtividade mais tarde durante o dia. Para começar bem o dia, precisa de estimular o seu metabolismo. Tomar o pequeno-almoço aumenta a absorção de nutrientes essenciais e aumenta os níveis de energia. Também reforça a actividade cerebral e a concentração.

Fortifique o seu corpo

Existem múltiplos tipos de personalidades de pequeno-almoço, mas independentemente de gostar de um pequeno-almoço doce, salgado, consistente ou ligeiro, a NUTRILITE™ tem um produto para reforçar a refeição de toda a família: a NUTRILITE Proteína Total das Plantas. Trata-se de uma proteína de elevada qualidade, com um baixo teor de calorias e sem sabor totalmente derivada de ingredientes à base de plantas. Quando tomada logo pela manhã, fá-lo-á sentir-se saciado durante mais tempo e dar-lhe-á muita energia para o seu dia atarefado. Outrora considerados exclusivos de culturistas e outros atletas, os suplementos proteicos estão a conquistar uma grande popularidade. As proteínas e os seus aminoácidos são um componente essencial dos nossos ossos, músculos, pele, cabelo e sangue e, depois da água, são o segundo nutriente mais importante para o organismo. Tendo em conta que o nosso organismo não consegue produzir proteínas, é importante usar um suplemento proteico para garantir um desenvolvimento adequado dos músculos e tecidos.

Fácil de utilizar

Adicionar proteína em pó para reforçar a sua refeição é simples e rápido. Apenas uma ou duas colheres de NUTRILITE Proteína Total das Plantas adicionadas a leite, sumos de fruta ou iogurte irão proporcionar-lhe um estímulo saudável de proteínas e ajudar o seu organismo a estabilizar os níveis de açúcar no sangue durante o resto do dia!
Veja o nosso engraçado vídeo e experimente! 

Texto: Amagram Online

quinta-feira, 18 de abril de 2013

BEM-ESTAR: Vamos comer roxo!

Descubra o que o roxo pode fazer pela sua saúde! Aprenda a gostar desta cor.

 
comer framboesas
 
 
Uma alimentação saudável e equilibrada deve ter a maior variante de cores possível. Um prato colorido normalmente é a melhor opção. Mas sabe quais os benefícios de cada cor? Leia como os alimentos roxos podem beneficiar a sua saúde.

É possível que ao pensarem em comida, o roxo não seja geralmente a primeira cor que vos vem à mente. E até é normal que a cor roxa não apareça com frequência no seu prato diário, no entanto os alimentos desta cor podem trazer vários benefícios à vossa saúde. O VITAMINA-TE deixa-vos aqui dois exemplos:


Prevenir o envelhecimento prematuro

Os alimentos roxos são coloridos por um pigmento chamado antocianina, um poderoso anti-oxidante e de protecção que pode ajudar a reduzir o risco de cancro. Por outro lado este pigmento pode ajudar a melhorar a memória e prevenir o organismo com o envelhecimento saudável.
 

Proteger o coração

As frutas e vegetais roxos são ricos em flavonóides (conhecido por ser um dos mais poderosos fitoquímicos). Os flavonóides ajudam a manter o coração saudável, beneficiando o  sistema cardiovascular e podendo mesmo reduzir o risco de doença cardíaca.



Exemplos de   alimentos roxos

Como pode não ser hábito incluir alimentos roxos na vossa alimentação, deixamos aqui alguns exemplos, para vos facilitar da próxima vez que forem ao mercado:

Vegetais roxos: Repolho, Beringela roxa, Pimentão roxo, Beterraba, Batata roxa e Cebolas roxas.

Frutas roxas: Uvas, Ameixas, Figos, Passas e Amoras.

Plantas roxas: Lavanda e Mangericão roxo


Fonte: sheknows.com

quarta-feira, 17 de abril de 2013

BEM-ESTAR: Comer para não sentir dores.

Muitas vezes quando temos dores recorremos a medicamentos. Mas será que é necessário? E será que estamos a fazer o melhor para a nossa saúde?

anti-inflamatórios
Enquanto que os medicamentos tiram a dor a curto prazo, podendo camuflar a verdadeira causa, uma dieta rica em alimentos nutritivos pode evitar e aliviar a dor a longo prazo, pois previne e pode combater o verdadeiro problema.

Há quem defenda que o melhor é deitar fora a medicação anti-inflamatória, pois a natureza tem tudo o que precisamos para nos livrarmos da dor. Por outro lado é menos um químico que ingerimos mas antes nutrientes poderosos que podem evitar também futuras doenças.

O segredo é bombardear o nosso organismo com os nutrientes certos para mantermos-nos saudáveis.

O VITAMINA-TE indica-vos os melhores alimentos para combater a dor:



Gengibre

O gengibre é um dos melhores assassinos da dor. Tem propriedades analgésicas, como o ibuprofeno popular, mas melhores. Este alimento contém um excelente quarteto: gingerols, paradols, shogaols e zingerone que são ingredientes ativos para reduzir a dor. Foi feito um estudo com resultados muito positivos em pessoas que sofriam de dores musculares. Pode ser também bebido em chá.


Café

Estudos mostram que 200 miligramas de cafeína previnem dores de cabeça e enxaquecas, incluindo, em certa medida, por constrição dos vasos sanguíneos. Mas tenham em mente que depender da cafeína a longo prazo pode ter os seus contras, já que os consumidores habituais de café geralmente sofrem de dores de cabeça de abstinência quando cortam na cafeína. Mas consumir café moderadamente pode ser benéfico para a saúde. 






Azeite

O azeite é como ouro líquido ou elixir, quando se trata de combater a dor. É rico em polifenóis anti-oxidantes que ajudam a reduzir a dores comuns no corpo. O azeite também é um bom substituto da manteiga, mas deve ser usado com moderação, pois a porção de uma colher de sopa tem cerca de 120 calorias.






Salva

Quando sentimos a garganta áspera e irritada, é hora de saborear um chá feito a partir de folhas de salva. É um remédio recomendado por naturistas pois tem algum apoio em ensaios clínicos. 
 








 

 

Amêndoas cruas e nozes 

Amêndoas cruas e nozes são grande fonte de ómega 3 e anti-oxidantes que ajudam o controlo da dor e combatem inflamações no corpo.



 

 

  




Espinafres

Alimentos verdes como os espinafres têm alto teor de ferro. Para além de poderem atenuar algumas dores, ajudam a manter os ossos fortes e as articulações saudáveis. 

 

 

 

Uvas 

O sumo de uva pode frequentemente ter um efeito analgésico semelhante à aspirina, de acordo com alguns estudos. Especialistas, em qualquer caso, recomendam um copo de sumo de uva diária para as mulheres. 



 

 



Sementes e óleo de linhaça

Contêm quantidades abundantes de ómega-3 que ajudam a suprimir a dor. Mas atenção, não cozinhem com óleo de linhaça, caso contrário terão o efeito oposto irritando os tecidos do organismo e podendo causar dor




 

 

 

Salmão, Cavala e Arenque

Muitos peixes gordos como o salmão, cavala e arenque também contêm óleos valiosos como o ómega-3. Os óleos destes peixes são verdadeiros agentes anti-inflamatórios. Agem directamente sobre o sistema imunitário, suprimindo 40% a 55% por cento a libertação de citocinas (os compostos conhecidos por destruir articulações). Muitos outros estudos também demonstram que o consumo de quantidades moderadas de peixe ou tomar óleo de peixe reduz a dor e inflamação, especialmente para quem sofre de artrite.


 Aipo

James Duke, Ph.D., autor de A Farmácia Verde, encontrou mais de 20 compostos anti-inflamatórios em sementes de aipo, incluindo uma substância chamada apigenina, que é poderosa pela sua acção anti-inflamatória.





Frutos vermelhos

Amoras, Framboesas, Mirtilos e Morangos  são excelentes alimentos anti-inflamatórias e contém componentes anti-dor. Aumentam as quantidades de compostos chamados proteínas de choque térmico que diminuem com a idade. Quando há carência destas proteínas surgem inflamações, dor e danos. Por outro lado são ricos em vitamina C, um anti-oxidante com poderosas propriedades de redução de dor. Alguns estudos sugerem que a vitamina C pode ajudar as pessoas a sentir menos dor depois uma cirurgia ortopédica ou se fracturar um osso. .


Da próxima vez que começarem a sentir dores, já sabem o que comer!


Fonte: preventdisease.com

sábado, 13 de abril de 2013

BEM-ESTAR: 6 refeições por dia

Seis refeições por dia, não sabem o bem que vos fazia! 

menu dieta


Todos sabemos que comer várias vezes ao dia é o mais sensato. Também sabemos que passar muitas horas sem comer, não só não é saudável, como é um «convite» para escolhas alimentares disparatadas. Mas quem é que cumpre estas máximas à risca?


O segredo está realmente em planear, sobretudo se passamos muitas horas fora de casa. Esta regra também se aplica quando trabalhamos em casa e queremos evitar as consequências de uma rotina sedentária alimentada a bolachas e afins... Uma das melhores lições que se aprende com o programa Lifestyle Balanced Solutions da NUTRILITE é a programar as nossas refeições no supermercado. É aí que tudo começa.

O Vitamina-te deixa-vos uma sugestão de menú para ir aprecianso ao longo do dia. Claro que podem fazer os vossos ajustamentos e alterações adequado-o ao tipo de dia que vão ter. Se o vosso dia for mais agitado, deixem tudo adiantado no dia anterior ;) .

  1. Pequeno-almoço: Muesli + fruta + iogurte natural + Proteína 100% Vegetal NUTRILITE.
  2. Meio da manhã: Banana
  3. Almoço: Arroz de Lulas (caseiro)
  4. Tarde (17h00): Morangos + Proteína 100% Vegetal NUTRILITE
  5. Final de tarde (19h30): Sandwiche com pesto e tomate
  6. Noite (22h30): Omelete com cebola e cebolinho
Como podem ver, este menú é muito rico em proteína. Espreitem aqui os benefícios deste tipo de dieta. No final do dia, terá consumido aproximadamente 1400 calorias ;)  (isto é, dentro do aconselhado pelo programa Lifestyle Balanced Solutions da NUTRILITE)

Fonte: thebeauty-and-thebest.com


quinta-feira, 11 de abril de 2013

SAÚDE: Harvard retira laticínios da dieta saudável

Harvard retira laticínios da dieta saudável

não beber leite

 Cada vez surgem mais artigos a desmistificar a importância do leite na nossa alimentação.

Há pouco tempo o Vitamina-te divulgou uma carta do Partido pelos Animais e pela Natureza à Direcção Geral de Saúde sobre a questão do leite poder ser um mau alimento.


Agora, a Harvard School of Public Health enviou uma mensagem forte e directa ao USDA (Departamento da Agricultura dos Estados Unidos) e aos alegados especialistas do mundo inteiro com o lançamento do seu guia Healthy Eating Plate (Dieta Saudável) em resposta ao novo guia de saúde e nutricionismo da USDA que veio substituir a pirâmide dos alimentos.

Os especialistas de nutrição e investigadores de Harvard afirmam que o guia alimentar da universidade está baseado numa nutrição sã investigada ao pormenor e mais importante ainda, livre da pressão de lobbies e grupos industriais. A maior evidência disso é a total ausência de lacticínios no seu novo guia para uma dieta saudável devido ao facto de «um consumo alto destes alimentos [lacticínios] aumentar significativamente o cancro da próstata e dos ovários».

Os investigadores da Harvard referiram ainda que os altos níveis de gordura saturada na maioria dos lacticínios e os componentes químicos da sua produção os tornam um alimento a evitar devendo ser substituídos por  legumes verdes (nomeadamente couve, repolho, bróculos, etc), soja enriquecida e grãos de várias espécies para se obter o cálcio necessário e de qualidade.


Fonte: portugalmundial.com

quarta-feira, 10 de abril de 2013

RECEITA: Mingau quente com pêras e nozes

Que tal começar o dia com um excelente pequeno-almoço?


pequeno almoço saudável

O Vitamina-te dá-vos a receita para começarem bem o dia, com uma refeição boa e saudável.

"Este pequeno-almoço saudável e saciante dar-lhe-á um impulso primaveril. 


Ingredientes
300 ml de água
40 g de aveia branca
1 colher de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
2 metades de pêras enlatadas
4 nozes
1 colher de chá de canela em pó
açúcar mascavado (opcional)

Modo de Preparação
Deixe a água ferver, adicione a aveia, ½ colher de chá de canela em pó e 1 colher de NUTRILITE Proteína Total das Plantas, misture bem e deixe ferver durante 1 minuto. Coloque o mingau numa chávena e deixe repousar durante algum tempo. Acrescente as pêras cortadas, polvilhe com nozes cortadas e com a canela restante e sirva. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavado e junte sumo de laranja se desejar.
Dose: para 1 pessoa
Também pode preparar este mingau com pêras frescas. Descasque, retire os caroços e corte em quartos a pêra, cubra com água, adicione 1 ou 2 colheres de açúcar e deixe ferver até suavizar. Pode usar xarope de pêra para preparar o mingau"

Texto retirado da revista Amagram on-line

sábado, 6 de abril de 2013

SAÚDE: Comer abacate, pela nossa saúde!

O abacate já foi considerado o alimento mais perfeito do mundo. Descubram porquê!

abacate faz bem à saúde
Muitos nutricionistas afirmam que este alimento não só contem tudo o que uma pessoa necessita para sobreviver, como ainda ajuda a prevenir muitas doenças.
 
O abacate traz vários benefícios para a  nossa saúde. Para além de ser bastante nutritivo, estudos apontam para a sua contribuição na prevenção e controlo de doenças como o Alzheimer, cancro, doenças do coração, diabetes, entre outras.
Este fruto oferece cerca de vinte nutrientes essenciais, incluindo fibra, ómega 3, vitaminas A, C, D, E, K, várias vitaminas B e potássio.o que o torna um verdadeiro super alimento. Pode ser uma verdadeira arma secreta para ter um coração saudável, um cérebro brilhante e uma visão de águia (nomeadamente devido à quantidade de ómega 3).

Deixamos aqui alguns exemplos do que os nutrientes do abacate podem fazer pela sua saúde:


Ácidos Graxos

Este tipo de gorduras monoinsaturadas, ajudam a controlar os triglicéridos na corrente sanguínea, colesterol no sangue e controle do diabetes.

Folato

O ácido fólico promove as células saudáveis e desenvolvimento dos tecidos. De acordo com o National Institute of Health’s Office of Dietary Supplements (Instituto Nacional de Serviço de Saúde de Suplementos Alimentares) , "Isto é especialmente importante durante os períodos de rápida divisão celular e crescimento, como a infância e a gravidez. O folato é também essencial para o metabolismo da homocisteína e ajuda a manter os níveis normais deste aminoácido."

Luteína

Este é um carotenóide (um pigmento natural), que protege contra as cataratas e certos tipos de cancro, e reduz o risco de degeneração macular, a principal causa de cegueira em adultos com 65 anos de idade e mais velhosO Abacate contem 3 vezes mais luteína que os valores encontrados em outros legumes e frutas comuns.

Ácido Oleico e de Potássio

Ambos estes nutrientes também ajudar na redução do colesterol e a reduzir o risco de pressão arterial elevada.
Ainda tem dúvidas? Da próxima vez que vir abacates na banca da fruta, não hesite.

Fonte:  undergroundhealthreporter.com

quinta-feira, 4 de abril de 2013

RECEITA: Crepes com proteína

Bem-Estar é também sentirmo-nos bem e desfrutar dos prazeres mais simples, como comer coisas boas!

 
receita com proteina

O VITAMINA-TE partilha convosco as melhores receitas para o melhor bem-estar.
Antes de passarmos à receita em si, vamos falar um pouco da importância da proteína.

Porquê Proteínas?

  • Em geral, os adultos necessitam entre 45 g e 75 g de proteínas por dia para manterem níveis equilibrados de proteínas.
  • Bons exemplos de fontes de proteínas são a carne, o peixe, os ovos, o leite, os lacticínios e a soja.
  • As suas proteínas são de alta qualidade o que significa que podem ser utilizadas quase na totalidade pelo corpo para reparar, renovar e sintetizar as estruturas da proteína.
  • O equilíbrio de proteínas é mantido mais eficazmente, se a ingestão for feita ao longo do dia com cada refeição: pequeno-almoço, almoço e jantar.

E agora a receita:

Crepes com Proteína em Pó

Ingredientes
  • 1 ovo
  • colheres de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
  • 110 ml de leite (desnatado ou gordo)
  • 1 noz de manteiga
Modo de Preparação
Numa taça bata um ovo com 2 colheres de proteína e o leite até obter uma consistência suave sem grumos. Coloque a manteiga num pedaço de rolo de cozinha, formando uma espécie de pano.
Aqueça uma caçarola anti-aderente (com cerca de 10 centímetros de diâmetro) em lume médio-alto e quando estiver quente, unte levemente com a manteiga que está no pedaço de papel. Coloque uma pequena concha de manteiga no centro da caçarola e, segurando na pega da caçarola, remova--a do calor e gire a caçarola de forma a que a manteiga cubra a base. Volte a colocar a caçarola no lume durante cerca de 40 segundos.
Com uma espátula que não seja de metal, vá libertando o crepe e volte-o, cozinhe o crepe durante cerca de 20 a 30 segundos e depois despeje-o no prato. Com a massa restante faça mais 5 crepes, empilhe-os no mesmo prato e sirva.
Dose: dá para 6 crepes pequenos (cerca de 10 cm de diâmetro) ou 3 crepes grandes (cerca de 17 cm de diâmetro).
Podem servir o crepe ao vosso gosto com geleia, marmelada, mel, pasta de chocolate com avelãs, natas azedas, queijo de barrar, fruta, etc.

ESPALHE SAÚDE!

SENTIRES-TE BEM É NATURAL!