ALIMENTOS: O que dizem os ovos

Sabiam que a casca dos ovos que encontramos no super mercado dizem-nos que tipo de ovos estamos a comprar?

Já repararam que cada ovo tem impresso na sua casca um código? Sabiam que esse código contem informação preciosa?

Desde 2004, por imposição da Comunidade Europeia, todos os ovos comercializados passaram a ter um código que conta a sua história.  Através deste código (impresso na embalágem e na casca do próprio ovo) o consumidor fica a saber qual o país de origem do produto, em que condições foram criadas as galinhas e qual a zona e a exploração responsáveis pela produção dos mesmos.

Assim, o primeiro digito corresponde ao modo de criação; depois, as duas letras seguintes formam o código do estado membro; segue-se mais um dígito que indica qual a Direcção regional de Agricultura que supervisiona a exploração de onde os ovos são originários, também ela representada por um código de três algarismos.

Vejam esta imagem criada pela ANAPO (Associação Nacional de Avicultores Produtores de Ovos)

Read More

ALIMENTAÇÃO: Não conseguem controlar a fome noturna?

Não conseguem controlar a fome à noite? Chegam a casa com vontade de devorar o mundo? Descubram porquê!

 

Quando não conseguimos controlar o que comemos, alguma coisa estamos a fazer de errado com a nossa alimentação e esta é a forma do nosso organismo reagir.

Muitas pessoas chegam a casa, depois de um dia de trabalho, e não conseguem controlar a vontade de comer. Fomos ao site da Nutricionista Débora Sorgi buscar este artigo, para explicar o porquê:

"Clara chega em meu consultório queixando-se :

- Estou gorda, sinto-me pesada, e o pior, quase não como nada.

Quando avalio o dia de Clara vejo realmente que a sua alimentação durante o dia é mínima, o único horário em que Clara come a sério é ao final do dia, quando chega a casa e relaxa.

-  Chego a casa, começo comer e não consigo parar, belisco por todos os lados o que tiver na minha frente. Sinto fome, vontade, perco o controle para comer.

Pude acompanhar o depoimento de algumas clientes que manifestaram atitudes iguais ou próximas às da Clara que relatam a dificuldade que têm em controlar os impulsos alimentares à noite.

Algumas questões precisam ser consideradas por quem sofre deste problema:

-Este é um sintoma comum em pessoas que fazem dietas restritivas,

-É um sintoma presente na vida de pessoas que não comem adequadamente durante o dia,

-É um sintoma comum em pessoas que não comem pequeno almoço e/ou almoço,

-É presente em pessoas que consomem alimentos não nutritivos durante o dia.

Se temos uma alimentação restrita ou não nutritiva cabe ao nosso corpo pedir em algum momento nutrientes e ele manifesta esta necessidade através da fome e da vontade, principalmente à noite, onde normalmente você está sem distrações.

O grande problema está em não nutrir adequadamente o organismo durante o dia. Ocorre um desequilíbrio envolvendo as hormonas ligadas à alimentação e também os neurotransmissores do cérebro bem como um acometimento de todos os sistemas orgânicos que dependem de nutrientes para funcionar bem.

Lembre-se:

Seu corpo é formado de nutrientes e deles precisa diariamente para funcionar bem. Se não oferecemos bons nutrientes diariamente para a restauração e reestruturação dos sistemas corporais (cerebral, digestivo, circulatório, hormonal etc) ele ficará desregulado, entrará em “pane”. E a forma que ele tem é demonstrar através da fome, vontade de comer.

Visto que o cérebro também está deficiente de nutrientes ele não consegue organizar as necessidades, ocorrendo à famosa compulsão por qualquer coisa. Esse tipo de alimentação não nutre adequadamente o organismo e acaba prejudicando a saúde, aumentando gordura e/ou perda de massa muscular.

Comer bem durante o dia remete no controle das vontades e na seleção adequada dos alimentos a serem consumidos em todos os horários.

Aprenda a organizar suas refeições. Isso é muito mais simples do que você imagina!"

Débora Sorgi

Nutricionista

 www.comerbemfazbem.com.br

Read More

RECEITA: salada de beterraba e maçã com molho de caril

E se juntarmos Maçã e Beterraba?

Gostamos de receitas saudáveis e diferentes. A que deixamos aqui hoje podem encontrar  nas páginas do livro de receitas da Deborah Madison—The Greens Cookbook. 

Ingredientes

Agrião/Rúcula

Maças verdes

Beterraba

Nozes

Alho

Sal marinho

Caril

Gengibre fresco

Limão

Azeite

Preparação

Num prato arranjem folhas de agrião ou rúcula, fatias finíssimas de maçã verde, fatias de beterraba assada ou cozida e algumas nozes ou pecãs tostadas. 

Preparem o molho num pilão ou num processador: Esmigalhem um dente de alho com uma colher de chá de sal marinho grosso até formar uma pasta. Acrescentem duas colheres de sopa de caril e misturem bem. Acrescentem uma colher de chá de gengibre fresco descascado e ralado bem fino. Juntem duas colheres de sopa de sumo de limão e seis colheres de sopa de azeite. 

Batam bem para incorporar e formar um creme bem grosso.

Temperem a salada e sirvam!

Read More

DICAS: Alimentação saudável para as crianças

Combater o excesso de peso das crinaças, com uma almentação saudável

É importante estabelecer uma educação alimentar desde a infância, sempre observando a qualidade nutricional das refeições

O sobrepeso e a obesidade estão rapidamente a tornar-se uma ameaça à saúde das crianças. Estudos recentes mostram que a taxa de sobrepeso aumentou o dobro em crianças e adolescentes nos últimos 20 anos. Os resultados das últimas pesquisas indicam que 15% das crianças e adolescentes, com idades entre 6-19 anos têm peso a mais. 

Esta crescente tendência de obesidade pode levar a aumentos do diabetes, doença cardíaca, pressão arterial elevada, problemas emocionais, bem como outros problemas de saúde graves. Além disso, as crianças e adolescentes obesos são mais propensos a se tornarem adultos obesos e, portanto, a prevenção de doenças cronicas associadas à obesidade deve começar durante a infância.

Os hábitos saudáveis pode (e devem) começar em casa e ter um impacto duradouro. Uma das melhores coisas que os pais podem fazer para proteger os seus filhos contra os efeitos devastadores da obesidade é servir como modelos, comendo alimentos nutritivos e garantindo a diversão com seus filhos. 

É aconselhado servir às crianças, produtos de grãos inteiros, uma grande variedade de legumes coloridos e frutas, produtos de baixo teor de gordura, feijão, carne magra, frango, peixe, nozes, etc - e deixá-los ver que os adultos gostam de comer os mesmos alimentos. 

Dicas Práticas para dar uma alimentação saudável às crianças

• Comprar os alimentos juntos e ter tempo para examinar, discutir e seleccionar frutas e legumes que chamam a atenção do(s) vosso(s) filho(s). 

•  Permitir que as crianças ajudem a preparar os alimentos.

• Comer juntos como uma família, o que reforçará a ideia de que comer alimentos nutritivos pode ser uma experiência prazerosa.

• Fazer lanches saudáveis disponíveis a qualquer momento para o(s) vosso(s) filho(s). Ter em casa alimentos saborosos e ricos em nutrientes, como uvas, cerejas, cenouras e cubos de melancia.

• Permitir que as crianças sejam inventivas com a comida. Por exemplo, adicionar pequenos pedaços de fruta ao iogurte, criando um delicioso e divertido alimento que pode ser apreciado ao pequeno almoço.

• Iniciar mudanças na dieta de forma gradual. Simples mudanças são mais fáceis para as crianças  se acostumarem.

• Servir alimentos coloridos e pigmentados. Estes alimentos, para além de serem mais divertidos tendem a oferecer valor nutricional maior. Por exemplo, pimentão vermelho, cenoura, brócolos, laranja, melancia... são alimentos ricos em minerais, vitaminas e antioxidantes.

• Começar cada dia com um bom pequeno almoço. Experimentem fazer pratos divertidos com fruta e iogurte, ou um super sumo comu salada de frutas misturando gelo picado.

Read More

ALIMENTOS: melancia

Comer melancia faz bem ao coração!

O consumo regular de melancia proporciona satisfação e uma gama de vitaminas e minerais essenciais.

Já sabemos que as frutas e vegetais são alimentos ricos em nutrientes e vitaminas. Hoje vamos descobrir porque faz tão bem comer melancia.

Certas frutas, legumes e cereais, são de especial interesse para o coração, porque são fontes ricas de nutrientes protectores, como é o caso da melancia.

Esta fruta é rica em:

- Vitamina A (25%)
- Vitamina B6 (6%)
- Vitamina C (30%)
- Vitamina B1 (65)
- Magnésio (6%)
- Potássio (8%)

A composição de nutrientes da melancia ajuda a estabelecer as bases para uma vida saudável.

Benefícios:

promove a cicatrização de feridas e ajuda a função do corpo do sistema imunitário;
 
Auxilia a utilização de ferro pelo corpo (importante principalmente para grávidas);

Pode ajudar reduzir a pressão arterial;
 
Associada à pratica de exercício, uma dieta rica em frutas e legumes, proporciona o melhor meio de prevenção aos problemas cardiovasculares e de hipertensão.

.

Read More

DESFAZER MITOS: "coma apenas quando tiver fome"

Existem vários mitos sobre as dietas. Sabem o que verdadeiro e o que é falso? O VITAMINA-TE ajuda-vos!

Estão a tentar perder peso ou manterem-se em forma? Ajudamos-vos a erradicar algumas informações erróneas que são frequentemente divulgadas como factos.

Estatísticas recentes demonstram que mais de metade (50,3%) da população adulta nos países da OCDE (Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Económico) tem excesso de peso. É muito provável que muitas destas pessoas estejam a tentar perder peso, o que pode constituir um desafio, não obstante o facto de disporem de acesso a uma dieta equilibrada e a conhecimentos sobre a prática adequada de exercício. Quando não temos a certeza de qual é a melhor forma de perder peso, mensagens falsas só nos confundem, tornando o desafio ainda mais difícil.

Hoje o VITAMINA-TE desfaz um mito!

Mito: Coma apenas quando tiver fome e conseguirá perder peso.

A verdade é que comer refeições mais ligeiras com regularidade (ao longo do dia), em vez de menos porções mais pesadas, é muito melhor para o seu corpo. 

O registo Nacional de Controlo do Peso nos EUA revela que as pessoas que consomem regularmente alimentos nutritivos "estão melhores nutridas, são menos susceptíveis a alterações de humor e conseguem inclusive pensar com mais clareza". Aqui regularmente significa a cada quatro ou cinco horas. 

Se tentar ignorar o bichinho da fome por demasiado tempo, o mais provável é que comece a perder as forças, altura em que procurará alimentos menos nutritivos para recuperar a energia. Certifique-se que distribuiu equitativamente a sua ingestão diária recomendada de calorias pelas refeições. Uma dica: mantenha um diário alimentar pode ser uma boa ajuda.

Fonte: Amagram

Read More

BEM-ESTAR: Comer por cores

Ter um prato colorido é uma boa forma de garantir que recebemos o máximo de nutrientes e temos uma alimentação saudável.

O VITAMINA-TE foi à revista Amagram, roubar o artigo do Dr. Kurscheid, especialista em nutrição: 

Dêem cor à vossa dieta. Parece bastante simples, mas o que significa exactamente?

Muitos de nós não ingerimos a quantidade de frutas e de legumes todos os dias. Existem vários motivos para isso: vidas profissionais atarefadas, a prevalência de comida rápida e prática ou falta de conhecimentos básicos sobre nutrição são todos os factores que podem contribuir. As frutas e legumes contêm uma base de vitaminas e minerais importantes, cada um dos quais é benéfico para o nosso organismo de forma diferente.

Não tem necessariamente de conhecer todos os seus nomes e feitos específicos - uma forma simples de garantir que obtém o equilibrio adequado é consumir frutas e legumes de cada grupo de cor todos os dias. Portanto, coma maçã para o vermelho, bróculos para o verde, couve-de-flor para o branco e um pêssego para o laranja, por exemplo. Idealmente, devemos comer pelo menos uma mão cheia de cada cor todos os dias.

Embora já saibamos bastante sobre as vitaminas contidas nestes alimentos, apenas agora começamos a descobrir a importância dos designados fitonutrientes. Estes nutrientes naturais que encontramos nas plantas, actuam como catalisadores de outras vitaminas e minerais.

Consideremos, por exemplo uma maçã: é constituída por 4000 minerais diferentes,  e apenas sentimos os plenos bebeficios destes quando todos actuam em conjunto.

Isto significa que, embora os suplementos - como o Nutrilite Doule X, Quotidiano ou Concentrado de Frutas e Vegetais em comprimidos - possam certamente ajudar a estimular a sua ingestão de vitaminas e fitonutrientes, estes devem apenas ser tomados em conjunto com frutas e legumes frescos, e não em substituição dos mesmos.

Sou frequentemente questionado sobre os produtos congelados - como se comparam aos frescos? De facto isto depende, mas os frutos e legumes que são congelados pouco tempo depois de serem colhidos contém quase tantos nutrientes como os frescos - por vezes ainda mais se os "frescos" ficarem vários dias sem serem consumidos.

Portanto, por que não propor-se a si: Consegue comer uma ou duas porções de cada cor por dia?

Read More

RECEITA: Couve de Bruxelas com nozes

Gostam de Couve de Bruxelas? Caso gostem ou não, experimentem fazê-las de forma criativa... Para passar a gostar, ou para gostar ainda mais!

Muitas vezes, por hábito, cozinhamos os legumes sempre da mesma forma. Hoje vamos ser mais criativos.

O VITAMINA-TE roubou esta receita ao livro Chez Panisse Vegetables da Alice Waters e vai partilhá-lha convosco.

Ingredientes

Couve de Bruxelas

Nozes

Manteiga

Caldo de legumes

Sal 

Limão

Preparação

Lave bem as couves e corte-as ao meio, abrindo-as um pouco para poder lavar bem. 

Escorra. 

Numa frigideira prepare coloque uma colher de sopa de manteiga  e deixe cozinhar em temperatura média, até tornar-se um pouco acastanhada. 

Na manteiga, refogue as couves por uns minutos.

Junte uma mão cheia de nozes tostadas e um um terço de caldo de legumes e deixe cozinhar até as couves ficarem bem macias (será apenas uns minutos).

Tempere com sal grosso.

Esprema um pouco de sumo de limão e sirva imediatamente.

Read More

DICAS: Comprar de forma inteligente

Muitas vezes o acto da comprar é um impulso mais emocional que racional. Mas será que estamos a fazer as compras certas para um alimentação saudável?

 

 

O VITAMINA-TE foi espreitar o livro "Alimentação Inteligente - Coma melhor, poupe mais" e roubou de lá umas dicas para compras inteligentes:

"A roda dos alimentos tem como objetivo ajudá-lo a escolher e a combinar os elementos que deverão fazer parte da sua alimentação diária. É constituída por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária.

Todos os diferentes grupos da roda dos alimentos têm funções e particularidades especificas na nossa alimentação. 

Os alimentos pertencentes ao grupo Cereais, derivados e tubérculos são fornecedores de energia por excelência, para além de serem ricos e, fibras, vitaminas do complexo B e sais minerais (magnésio e o ferro).

Os alimentos dos grupos Hortícolas e Fruta são fornecedores insubstituíveis de minerais, algumas vitaminas, antioxidantes e fibra. O consumo de quantidades adequadas de alimentos pertencentes a estes grupos possuí um importante efeito protetor para um elevado número de doenças: obesidade, diabetes tipo 2, alguns tipos de cancro, doença cardiovascular, obstipação e deficiência de vitaminas e/ou minerais.

Para o grupo do Leite e derivados, destaca-se o facto destes alimentos serem os grandes fornecedores de cálcio, assim como, boas fontes de proteínas de elevado valor biológico, fósforo e vitaminas do complexo B.

Os alimentos do grupo da Carne, pescado e ovos, são fontes de proteínas de qualidade, minerais (ferro e zinco) e ainda de várias vitaminas (B12).

As Leguminosas podem substituir os alimentos do grupo da Carne, pescado e ovos em algumas refeições, sendo ótimas fornecedoras de hidratos de carbono de absorção lenta, de proteínas de origem vegetal de qualidade e boa fonte de fibras, vitaminas (complexo B) e minerais (magnésio e ferro).

Por último, os alimentos pertencentes ao grupo das Gorduras e óleos são também essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo e possuem efeitos benéficos quando consumidos nas proporções recomendadas, pois fornecem ácidos gordos essenciais e são o vínculo para a digestão de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K)."

Read More

SAÚDE: A dieta mediterrânica ajuda a memória

Cada vez existem mais estudos a apontar para a importância de uma alimentação saudável. Agora, um estudo norte americano aponta para os beneficios da dieta mediterrânia para a nossa memória.

Ao Navegar pela internet encontámos esta boa notícia que queremos partilhar:

"A adoção de uma dieta mediterrânica pode ajudar a preservar a memória e a capacidade de raciocínio, reduzindo os riscos de demência. A conclusão é de um novo estudo norte-americano, que associa estes benefícios à eliminação das gorduras saturadas e à ingestão de ácidos gordos ómega-3 presentes nas carnes brancas (como o frango e o peixe) e nos temperos das saladas onde o "rei" é o azeite.
 

"Uma vez que não há tratamentos definitivos para a maior parte das demências, práticas que podem ser modificadas, como a dieta, e que podem retardar os sintomas deste tipo de patologia, são muito importantes", explica Georgios Tsivgoulis, neurologista da Universidade de Alabama-Birmingham (UAB) e da Universidade de Atenas, na Grécia, que coordenou a investigação publicada na revista científica Neurology.
 

Os investigadores da UAB utilizaram dados provenientes de um censo realizado no âmbito do programa Reasons for Geographic and Racial Differences in Stroke (REGARDS) daquela universidade, que envolveu 30.329 pessoas com idade a partir dos 45 anos entre 2003 e 2007, que continuam a ser acompanhadas para monitorização do estado de saúde.
 

Ao longo do estudo, os especialistas analisaram a dieta de 17.478 afro-americanos e caucasianos com uma média de idades de 64 anos (17% dos quais com diabetes) com o objetivo de compreender se o regime alimentar que seguiam estava mais ou menos próximo de uma dieta mediterrânica. Além disso, durante quatro anos, os participantes foram também sujeitos a testes à memória e ao raciocínio. 


Dieta reduziu riscos de demência em 19%
 

A equipa de Tsivgoulis constatou que, entre os participantes saudáveis, aqueles que seguiam mais rigorosamente a dieta mediterrânica apresentavam uma probabilidade 19% menor de desenvolver problemas relacionados com a cognição e a memória do que os restantes, não se observando diferenças significativas entre afro-americanos e caucasianos.
 

No entanto, adianta um comunicado divulgado pela UAB, os investigadores verificaram também que nos pacientes com diabetes não se notou qualquer diminuição do risco de problemas associados à memória e ao raciocínio graças a este tipo de dieta.
 

"A dieta é um fator importante que pode ajudar a preservar o funcionamento cognitivo adequado numa fase avançada da vida", realça o líder da investigação.

"Contudo, é apenas uma das práticas que tem um papel de relevo nos mecanismos mentais. O exercício, a 'fuga' à obesidade, a abstinência tabágica e o acompanhamento cuidadoso de problemas como a diabetes e a hipertensão são igualmente importantes", conclui Tsivgoulis."

Texto: www.boasnoticias.clix.pt

Read More

ALIMENTOS: As cenouras e a nossa saúde

Lembram-se quando a vossa mãe dizia que a cenoura faz os olhos bonitos? É verdade! Mas não só, este alimento faz muito mais por nós!

  A cenoura faz bem aos olhos, à pele e ao cabelo.

Já todos sabemos que os legumes são benéficos para a nossa saúde. E tradicionalmente damos sopa às crianças para que cresçam fortes e saudáveis. Muitas vezes até de cenoura. Mas será que temos noção da importância deste alimento para a nossa saúde?

A cenoura abrange grandes quantidades de vitamina A que ajuda ao bom funcionamento do sistema nervoso. Tem também vitaminas B e C que são como um escudo protector para o nosso organismo, ajudando a aumentar as nossas defesas imunitárias. Além disso contém cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo, tornando-a um alimento imprescindível na infância (na fase de crescimento) mas também essencial na vida adulta!

Devido à riqueza de vitaminas e minerais deste legume, existem uma série de sintomas em que a sua ingestão pode ser a ajuda necessária.

O VITAMINA-TE deixa-vos alguns exemplos dos benefícios da cenoura:

 

• Fortalece a visão;
• Fortalece os ossos;
• Contribui para a qualidade da pele;
• Previne úlceras;
• Previne Reumatismo;
• Previne Arteriosclerose; 
• Ajuda no processo de crescimento;
• Fortalece o sistema imunitário;
• Vitaliza a área cerebral;
• Fortalece os dentes das crianças

 

 

Como comer cenoura:

Para aproveitar todos os benefícios da cenoura, esta deve ser comida crua e de preferência de origem biológica sem qualquer aditivo. Uma opção é ralada, mas deve ser comida logo de seguida para não perder os nutrientes. O mesmo acontece se quiserem ingeri-la em sumos. 

Em contacto com a luz, a vitamina A perde a sua potencialidade, por isso, seja qual for a situação, depois de descascada a cenoura deve ser consumida de imediato.

Mas atenção, ao cozinhar a cenoura, estamos a perder muitos dos seus nutrientes. 

BOM APETITE!

Read More

ALIMENTOS: É mesmo bom comer morangos!

Os morangos já começam a aparecer, nas feiras e super-mercados. Aproveitem, pois fazem muito bem à saúde!

Os morangos, para além de serem deliciosos, são ricos em benefícios para o nosso organismo.

Quantas vezes não passaram no super-mercado ou numa feira e viram morangos com um óptimo aspecto a chamar por vocês. Aproveitem agora porque a época deles chegou. É uma fruta rica em vitaminas (especialmente em vitamina C) e minerais. 

Que benefícios traz para o vosso organismo? Vários:

Têm propriedades restauradoras;

São diuréticos, ajudando a resolver problemas de retenção de líquidos;

Ajudam a combater artrites e crises de gota;

São uma boa fonte de fibra, ajudando a regular o trânsito intestinal; 

Têm um importante papel no crescimento ósseo, tecidos e sistemas nervoso das crianças;

Têm grande quantidade de ácido fólico favorecendo a multiplicação celular  (a sua falta está associada a casos de anemia e problemas cardiovasculares).


Mas atenção, quando estiverem a escolher os morangos, lembrem-se que nem sempre os mais bonitinhos são os melhores. Sempre que possam, optem pelos orgânicos.

Read More

DICAS: Ter um estilo de vida saudável

Passar a ter uma vida saudável é, antes de mais uma questão de vontade. E depois é só mudar hábitos ou criar novos.

Criar hábitos de vida "melhorados" é o primeiro passo em direcção ao bem-estar físico.

Existem momentos em que decidimos mudar a nossa vida, tipo resolução de fim-de-ano. Se estão a passar por um momento desses, aproveitem para decidirem ter uma vida saudável! O Vitamina-te ajuda-vos a criar novos hábitos para um melhor estilo de vida:

Uma boa alimentação 

Não vale a pena entrar em dietas radicais que prometem mundos e fundos. A melhor dieta é aquela com que nos sentimos bem e comemos o que gostamos. Lembrem-se que se deve comer no mínimo 5 vezes ao dia e não deve passar mais de 3 horas sem alimentos.

Opte por alimentos frescos e da época. Quanto mais colorido for o seu prato, melhor, pois a oferta de vitaminas e minerais será maior. Deixem de lado a comida pré-feita, o excesso de doces e o sal. Uma alimentação saudável deve incluir frutas e vegetais bem como fibras e proteínas. Podem visitar algumas soluções aqui no nosso blog. 

Se procuram apoio numa dieta equilibrada e personalizada, espreitem o nosso Conjunto Soluções para um estilo de vida equilibrado.

Exercício físico

Por mais que se queiram convencer que conseguem uma vida saudável sem exercício, esqueçam. É mesmo necessário por o corpo a mexer. Podem começar por caminhadas de 30 minutos. Vão ver que, depois de começarem vão apreciar esta atividade e vão querer dar-lhe continuidade. 

O exercício físico ajuda não só o corpo mas também a mente.

Água

A água é a nossa melhor amiga. Todos deveríamos criar o hábito de beber pelo menos 1,5 litros de água por dia. Hidrata o nosso corpo e elimina toxinas "limpando-o" de dentro para fora. Por outro lado também ajuda a retardar o envelhecimento da nossa pele.

Se não são grandes fãs de água, podem experimentar o FithH2O da Nutrilite. Vitamina a água, dá-lhe um sabor agradável e ajudar a hidratar o corpo.

 

Sol

Sim, é preciso ter cuidado com ele e proteger a pele, mas o seu fornecimento de vitamina D é fundamental para o nosso Bem-Estar. Saiam à rua, vão até à praia ou passear no campo, vão ver como isso pode contribuir para a vossa felicidade. Não é só psicológico, é o nosso organismo a assimilar vitamina D.

Dormir

Dormir bem ajuda a repor as energias e descansar a mente. Idealmente devíamos dormir 7 a 8 horas por noite. Mas há vários tipo de sono e nem sempre descansamos enquanto dormimos. O ideal é tentar relaxar ao final da tarde, largar os problemas do dia e ir para a cama sem qualquer tipo de stress.

Acabar com os Maus Vícios

Não podemos querer ter uma vida saudável se depois dermos ao nosso organismo substâncias indesejadas como o tabaco ou o álcool em excesso. Ponha esses vícios de parte.

Read More

BEM-ESTAR: Os benefícios dos antioxidantes

Os antioxidantes são de extrema importância para o nosso organismo. Descubra como obtê-los.

 

Combata os efeitos prejudiciais dos radicais livres, de dentro para fora.

Os radicais livres são produzidos quando o nosso organismo utiliza moléculas de oxigénio ou quando as mesmas foram danificadas por tabaco, poluição ou tensão. Tendo perdido o seu equilíbrio, precisam de uma carga positiva – antioxidantes, a defesa natural do organismo contra os danos causados pelos radicais livres. 

As vitaminas A, C e E são valiosos antioxidantes, tal como o são outros compostos de nutrientes, como a coenzima Q10 e os carotenóides. Contudo, as nossas dietas não nos fornecem nutrientes suficientes – em particular vitamina C, que o nosso organismo não é capaz de produzir por si só. A NUTRILITE™ propõe três suplementos para ajudar a prevenir os danos celulares a partir do interior: Multi Caroteno, Vitamina C Plus e Coenzima Q10.

Um arco-íris de nutrição

A Natureza oferece uma vasta selecção de frutos e legumes frescos para ajudar a estimular a produção de antioxidantes. Os frutos e legumes de cores diferentes contêm diferentes tipos de fitonutrientes importantes para a renovação celular. Portanto, combine-os e faça do seu prato um verdadeiro arco-íris.

Fonte: Amagra.pt

Read More

BEM-ESTAR: Comece o dia em grande

Quer ter um dia mais saudável? Inclua Proteína Total das Plantas na sua rotina diária de pequeno-almoço. 

O despertador toca e sabe que chegou a hora de sair da cama. O dia de ontem foi longo, a noite foi curta e a agenda para hoje está preenchida – levar os miúdos à escola, dar um jeito à casa e depois enfiar-se no seu escritório . Terá de estar ao seu melhor nível e a única forma de o conseguir é nutrir devidamente o corpo e a mente.

Não deixe de tomar o pequeno-almoço!

O dia passa a correr e 24 horas parecem não ser suficientes. Mas poupar tempo logo de manhã terá repercussões em termos de produtividade mais tarde durante o dia. Para começar bem o dia, precisa de estimular o seu metabolismo. Tomar o pequeno-almoço aumenta a absorção de nutrientes essenciais e aumenta os níveis de energia. Também reforça a actividade cerebral e a concentração.

Fortifique o seu corpo

Existem múltiplos tipos de personalidades de pequeno-almoço, mas independentemente de gostar de um pequeno-almoço doce, salgado, consistente ou ligeiro, a NUTRILITE™ tem um produto para reforçar a refeição de toda a família: a NUTRILITE Proteína Total das Plantas. Trata-se de uma proteína de elevada qualidade, com um baixo teor de calorias e sem sabor totalmente derivada de ingredientes à base de plantas. Quando tomada logo pela manhã, fá-lo-á sentir-se saciado durante mais tempo e dar-lhe-á muita energia para o seu dia atarefado. Outrora considerados exclusivos de culturistas e outros atletas, os suplementos proteicos estão a conquistar uma grande popularidade. As proteínas e os seus aminoácidos são um componente essencial dos nossos ossos, músculos, pele, cabelo e sangue e, depois da água, são o segundo nutriente mais importante para o organismo. Tendo em conta que o nosso organismo não consegue produzir proteínas, é importante usar um suplemento proteico para garantir um desenvolvimento adequado dos músculos e tecidos.

Fácil de utilizar

Adicionar proteína em pó para reforçar a sua refeição é simples e rápido. Apenas uma ou duas colheres de NUTRILITE Proteína Total das Plantas adicionadas a leite, sumos de fruta ou iogurte irão proporcionar-lhe um estímulo saudável de proteínas e ajudar o seu organismo a estabilizar os níveis de açúcar no sangue durante o resto do dia!

Veja o nosso engraçado vídeo e experimente! 

Texto: Amagram Online

Read More

BEM-ESTAR: Vamos comer roxo!

Descubra o que o roxo pode fazer pela sua saúde! Aprenda a gostar desta cor.

 

 

 

Uma alimentação saudável e equilibrada deve ter a maior variante de cores possível. Um prato colorido normalmente é a melhor opção. Mas sabe quais os benefícios de cada cor? Leia como os alimentos roxos podem beneficiar a sua saúde.

É possível que ao pensarem em comida, o roxo não seja geralmente a primeira cor que vos vem à mente. E até é normal que a cor roxa não apareça com frequência no seu prato diário, no entanto os alimentos desta cor podem trazer vários benefícios à vossa saúde. O VITAMINA-TE deixa-vos aqui dois exemplos:

Prevenir o envelhecimento prematuro

Os alimentos roxos são coloridos por um pigmento chamado antocianina, um poderoso anti-oxidante e de protecção que pode ajudar a reduzir o risco de cancro. Por outro lado este pigmento pode ajudar a melhorar a memória e prevenir o organismo com o envelhecimento saudável.

 

Proteger o coração

As frutas e vegetais roxos são ricos em flavonóides (conhecido por ser um dos mais poderosos fitoquímicos). Os flavonóides ajudam a manter o coração saudável, beneficiando o  sistema cardiovascular e podendo mesmo reduzir o risco de doença cardíaca.

Exemplos de   alimentos roxos

Como pode não ser hábito incluir alimentos roxos na vossa alimentação, deixamos aqui alguns exemplos, para vos facilitar da próxima vez que forem ao mercado:

Vegetais roxos: Repolho, Beringela roxa, Pimentão roxo, Beterraba, Batata roxa e Cebolas roxas.

Frutas roxas: Uvas, Ameixas, Figos, Passas e Amoras.

Plantas roxas: Lavanda e Mangericão roxo

Fonte: sheknows.com

Read More

BEM-ESTAR: Comer para não sentir dores.

Muitas vezes quando temos dores recorremos a medicamentos. Mas será que é necessário? E será que estamos a fazer o melhor para a nossa saúde?

Enquanto que os medicamentos tiram a dor a curto prazo, podendo camuflar a verdadeira causa, uma dieta rica em alimentos nutritivos pode evitar e aliviar a dor a longo prazo, pois previne e pode combater o verdadeiro problema.

Há quem defenda que o melhor é deitar fora a medicação anti-inflamatória, pois a natureza tem tudo o que precisamos para nos livrarmos da dor. Por outro lado é menos um químico que ingerimos mas antes nutrientes poderosos que podem evitar também futuras doenças.

O segredo é bombardear o nosso organismo com os nutrientes certos para mantermos-nos saudáveis.

O VITAMINA-TE indica-vos os melhores alimentos para combater a dor:

Gengibre

O gengibre é um dos melhores assassinos da dor. Tem propriedades analgésicas, como o ibuprofeno popular, mas melhores. Este alimento contém um excelente quarteto: gingerols, paradols, shogaols e zingerone que são ingredientes ativos para reduzir a dor. Foi feito um estudo com resultados muito positivos em pessoas que sofriam de dores musculares. Pode ser também bebido em chá.

Café

Estudos mostram que 200 miligramas de cafeína previnem dores de cabeça e enxaquecas, incluindo, em certa medida, por constrição dos vasos sanguíneos. Mas tenham em mente que depender da cafeína a longo prazo pode ter os seus contras, já que os consumidores habituais de café geralmente sofrem de dores de cabeça de abstinência quando cortam na cafeína. Mas consumir café moderadamente pode ser benéfico para a saúde. 

Azeite

O azeite é como ouro líquido ou elixir, quando se trata de combater a dor. É rico em polifenóis anti-oxidantes que ajudam a reduzir a dores comuns no corpo. O azeite também é um bom substituto da manteiga, mas deve ser usado com moderação, pois a porção de uma colher de sopa tem cerca de 120 calorias.

Salva

Quando sentimos a garganta áspera e irritada, é hora de saborear um chá feito a partir de folhas de salva. É um remédio recomendado por naturistas pois tem algum apoio em ensaios clínicos. 
 

 

 

Amêndoas cruas e nozes 

Amêndoas cruas e nozes são grande fonte de ómega 3 e anti-oxidantes que ajudam o controlo da dor e combatem inflamações no corpo.

 

 

  

Espinafres

Alimentos verdes como os espinafres têm alto teor de ferro. Para além de poderem atenuar algumas dores, ajudam a manter os ossos fortes e as articulações saudáveis. 

 

 

 

Uvas 

O sumo de uva pode frequentemente ter um efeito analgésico semelhante à aspirina, de acordo com alguns estudos. Especialistas, em qualquer caso, recomendam um copo de sumo de uva diária para as mulheres. 

 

 

Sementes e óleo de linhaça

Contêm quantidades abundantes de ómega-3 que ajudam a suprimir a dor. Mas atenção, não cozinhem com óleo de linhaça, caso contrário terão o efeito oposto irritando os tecidos do organismo e podendo causar dor. 

 

 

 

Salmão, Cavala e Arenque

Muitos peixes gordos como o salmão, cavala e arenque também contêm óleos valiosos como o ómega-3. Os óleos destes peixes são verdadeiros agentes anti-inflamatórios. Agem directamente sobre o sistema imunitário, suprimindo 40% a 55% por cento a libertação de citocinas (os compostos conhecidos por destruir articulações). Muitos outros estudos também demonstram que o consumo de quantidades moderadas de peixe ou tomar óleo de peixe reduz a dor e inflamação, especialmente para quem sofre de artrite.

 Aipo

James Duke, Ph.D., autor de A Farmácia Verde, encontrou mais de 20 compostos anti-inflamatórios em sementes de aipo, incluindo uma substância chamada apigenina, que é poderosa pela sua acção anti-inflamatória.

Frutos vermelhos

Amoras, Framboesas, Mirtilos e Morangos  são excelentes alimentos anti-inflamatórias e contém componentes anti-dor. Aumentam as quantidades de compostos chamados proteínas de choque térmico que diminuem com a idade. Quando há carência destas proteínas surgem inflamações, dor e danos. Por outro lado são ricos em vitamina C, um anti-oxidante com poderosas propriedades de redução de dor. Alguns estudos sugerem que a vitamina C pode ajudar as pessoas a sentir menos dor depois uma cirurgia ortopédica ou se fracturar um osso. .


Da próxima vez que começarem a sentir dores, já sabem o que comer!


Fonte: preventdisease.com

Read More